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Sobre esta actividad

Las verduras y las hortalizas aportan muchos beneficios desde el punto de vista nutricional y previniendo enfermedades. Son sobre todo importantes porque regulan el tránsito intestinal y porque las vitaminas que aportan modulan muchos procesos metabólicos.

Creada por

SARAI ESPINOZA GUTIERREZ
SARAI ESPINOZA GUTIERREZ
México

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Las verduras y las hortalizas aportan muchos beneficios desde el punto de vista nutricional y previniendo enfermedades. Son sobre todo importantes porque regulan el tránsito intestinal y porque las vitaminas que aportan modulan muchos procesos metabólicos.

por SARAI ESPINOZA GUTIERREZ
1

tiene colores amarillo, verde, naranja o rojo brillantes, se utiliza mucho en ensaladas, ricos en vitamina C.

2

es color naranja brillante, es larga, al comerla ayuda a broncear la piel y es rica en betacaroteno

3

es verde, tiene una semilla comúnmente conocida como un hueso en el centro, más potasio que los plátanos.

4

es rojo, redondo, se utiliza casi en todas las comidas, el segundo vegetal más importante en el mundo.

5

es verde, tiene forma alargada, es alta en fibra y libre en colesterol, se usa para caldos o ensaladas

6

es blanca, se caracteriza por hacer llorar al cortarla, se destaca por sus propiedades diuréticas y antisépticas

7

es verde, redonda, tiene muchas capas de hojas, es la verduras mas común en las ensaladas.

8

es verde, tiene forma de árbol, previene el cáncer, desintoxica el organismo.

9

es morado, también conocido como remolacha, ayuda al control de la diabetes, es común que se utilize para jugos naturales.

10

es amarillo, esta recubierto con hojas verdes, destaca por su alta proporción de proteínas, fibra soluble y vitaminas A y del grupo B, se puede desgranar.

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