Relacionar Columnas Control de calidad en alimentosVersión en línea En el momento de ingresar a la actividad un tiempo límite para dar solución a la actividad pero si contara con 1 intento. por Daniela Bellaizan Garzon 1 1. Pruebas de manera higiénica y adecuada a los alimentos 2 3.Quien Verifica las condiciones de calidad y sanidad de los productos 3 6.Los víveres para la preparación de las comidas 4 7. Pescado 5 8. Los alimentos deben estar sujetos a 6 5. Disposiciones de residuos 7 2.Presentación final 8 4. Distribución A. Se evaluara la presentación que se le dará a los participantes F. Debe ser fresco, agallas de color rojo –ojos brillantes, olor fresco D. Deben reunir los requisitos de calidad y sanidad establecidos H. Debe realizarse de manera higiénica evitando que las manos del manipulador tenga contacto con el alimentos. G. Las sobras de los alimentos no consumidos se recolectaran en un material lavable y se desecharan según el manejo de residuos hospitalarios C. Se utilizan dos cucharas, que denominaremos A y B. I. control sanitario B. Administrador o una persona encargada
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