Relacionar Columnas 4. INGENIERÍA EN ALIMENTOS: Química de Alimentos. Versión en línea (PARTES DE UN GRANO). RELACIONA LOS DIBUJOS DE LAS PARTES DE UN GRANO Y DE SU PRINCIPAL CONTENIDO, CON SU DEFINICIÓN Y SU NOMBRE RESPECTIVAMENTE. por Trabajo realizado con el apoyo del programa UNAM-DGAPA PAPIME clave 200522 1 Se localiza en el centro o núcleo de la semilla, a partir de la cual se desarrolla una nueva planta. 2 PERICARPIO 3 GERMEN 4 Capas exteriores laminares que recubren al grano. 5 ENDOSPERMO 6 Estructura harinosa o feculenta que envuelve al embrión y le proporciona los nutrientes necesarios para su desarrollo.