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Creada por

Yulieth Alexandra Gelvez Vega
Yulieth Alexandra Gelvez Vega
Colombia

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Comidas típicas colombianasVersión en línea

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por Yulieth Alexandra Gelvez Vega
1

Es un plato fuerte típico de la Región Caribe de Colombia. Su preparación, así como sus ingredientes suelen variar ligeramente en las diferentes regiones.

2

Es el plato más representativo de la región, típico de la cocina antioqueña.

3

Hay muchas variaciones de este plato, pero las más populares vienen con Mojarra, Bagre o Sierra.

4

Es una sopa hecha con carnes, tubérculos, verduras y condimentos.

5

Es un plato típico de la región colombiana del Tolima Grande. Este plato fuerte está compuesto por carne de cerdo y arveja cocinada.

6

Consiste usualmente en una sopa o guiso a base de diversos ingredientes sólidos como legumbres o tubérculos picados en trozos, y trozos pequeños de diversas carnes. Dependiendo de la zona o el país podría incluir ají o aguacate.

3
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