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1. Generalidades de nutrición

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Sobre esta actividad

Conceptos clave de nutrición

Creada por

Tiaré Maya
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México

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1. Generalidades de nutrición
 

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1. Generalidades de nutriciónVersión en línea

Conceptos clave de nutrición

por Tiaré Maya
1

Proceso biológico mediante el cual el organismo obtiene, utiliza y transforma los nutrimentos para mantener sus funciones vitales, crecer y desarrollarse.

2

Conjunto de acciones voluntarias relacionadas con la selección, obtención, preparación y consumo de alimentos.

3

Cualquier sustancia que realiza una función en el organismo y es ingerida en la dieta.

4

Órgano, tejido o secreción de organismos que contienen concentraciones apreciables de uno o más nutrimentos biodisponibles.

5

Capacidad de efectuar un trabajo.

6

Unidad de energía equivalente al calor necesario para elevar la temperatura de un litro de agua en un grado Celsius.

7

Conjunto de todos los alimentos que una persona ingiere durante un día.

8

Cantidad mínima de un nutrimento que un individuo necesita ingerir para mantener una nutrición adecuada.

9

Cantidad de nutrimentos que las autoridades en materia de nutrición recomiendan ingerir para cubrir las necesidades de una población.

10

Dieta que es completa, equilibrada, inocua, suficiente, variada y adecuada.

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