🍽️ TEST: PROTOCOLO EN LA MESA

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Pon a prueba tus conocimientos sobre el protocolo en la mesa. 🥄🍴 En este desafío encontrarás preguntas sobre el uso correcto de los cubiertos, la postura, las copas, la servilleta y las normas de comportamiento durante la comida.

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Yenifer Gonzalez

Colombia

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🍽️ TEST: PROTOCOLO EN LA MESAVersión en línea Pon a prueba tus conocimientos sobre el protocolo en la mesa. 🥄🍴 En este desafío encontrarás preguntas sobre el uso correcto de los cubiertos, la postura, las copas, la servilleta y las normas de comportamiento durante la comida. por Yenifer Gonzalez 1 ¿Qué se entiende por protocolo en la mesa? a La decoración de una mesa b El conjunto de modales y reglas para comer en grupo, normalmente en un ambiente formal. c La preparación de los alimentos. d La elección de los platos del menú. 2 ¿Cuál es la primera norma de cortesía antes de pasar al comedor? a Colocarse la servilleta. b Tomar agua. c Lavarse las manos. d Preparar los cubiertos. 3 ¿Cuál es la postura correcta al sentarse a la mesa? a Sentarse en el borde de la silla. b Estar derecho, ligeramente apoyado en el respaldo. c Inclinarse sobre la mesa. d Permanecer completamente rígido. 4 ¿Qué partes del cuerpo se pueden apoyar sobre la mesa? a Los codos. b Las muñecas y los antebrazos. c Los brazos completos. d Los hombros. 5 Si los cubiertos están colocados a diferentes distancias del plato, ¿cuáles se utilizan primero? a Los que están más cerca del plato. b Los que están más alejados del plato. c Los que están encima del plato. d Los que están a la izquierda. 6 ¿Dónde se colocan normalmente las cucharas y los cuchillos? a A la izquierda del plato. b A la derecha del plato. c Encima del plato. d Debajo del plato. 7 ¿Para cuáles de estos alimentos se utiliza principalmente la cuchara? a Carnes y verduras. b Sopas, cremas, purés y alimentos líquidos o pastosos. c Pan y mantequilla. d Huevos y alimentos sólidos. 8 Si haces una pausa durante la comida y todavía no has terminado, ¿qué debes hacer con los cubiertos? a Dejarlos sobre el mantel. b Colocarlos sobre el plato en la posición indicada para una pausa. c Cruzarlos sobre la servilleta. d Dejarlos dentro de la copa. 9 ¿Qué indica que los cubiertos están colocados de una manera que permite retirar el plato? a Que has terminado de comer. b Que apenas vas a comenzar. c Que necesitas más comida. d Que estás haciendo una pausa. 10 ¿Dónde se colocan las copas? a A la izquierda de los platos. b A la derecha, en diagonal y por encima de los cuchillos y cucharas. c Debajo del plato. d Encima de la servilleta. 11 ¿Cuál es el orden de las copas? a Agua → vino tinto → vino blanco. b Vino tinto → vino blanco → agua. c Vino blanco → vino tinto → agua. d Agua → vino blanco → vino tinto. 12 ¿Qué copa constituye una excepción al orden establecido? a La copa de agua. b La copa de vino tinto. c La copa de vino blanco. d La copa de cava o champagne. 13 ¿Por qué la copa de vino se toma por el tallo? a Para evitar que se caliente el vino. b Para evitar que se rompa. c Para que sea más pesada. d Para beber más rápidamente. 14 ¿Dónde debe colocarse la servilleta al comenzar a comer? a En el cuello. b Sobre el regazo. c Sobre el hombro. d Encima del plato. 15 ¿Cuál de estas acciones NO debe hacerse con la servilleta? a Limpiarse la boca. b Utilizarla antes y después de beber. c Limpiar una copa o un cubierto. d Limpiarse restos de comida. 16 ¿Cómo debe dejarse la servilleta al terminar de comer? a Perfectamente doblada. b Dentro de la copa. c Un poco arrugada, a la derecha del plato y por el lado menos sucio. d Encima de la comida. 17 Si alguien quiere servirte más comida y no deseas más, ¿qué debes hacer? a Poner las manos sobre el plato. b Tapar el vaso. c Indicar que no deseas más. d Levantarte de la mesa. 18 ¿Cuál de estas acciones contradice las normas de comportamiento en la mesa? a Masticar con la boca cerrada. b Evitar hacer ruido al comer. c Hablar con la boca llena. d Agradecer verbalmente la comida. 19 ¿Qué se debe hacer al utilizar los cubiertos para comer? a Llevar la boca hacia los cubiertos. b Llevar los cubiertos hacia la boca. c Inclinarse sobre el plato. d Bajar la cabeza hacia la comida. 20 ¿Cuál de estas acciones sigue correctamente las normas de la mesa? a Jugar con los cubiertos mientras esperas la comida. b Cortar varios bocados antes de comerlos. c Apoyar los codos sobre la mesa. d Cortar un solo bocado de comida a la vez.

Puedes integrar el juego en un LMS compatible con LTI 1.1 o LTI 1.3 como Canvas, Moodle, o Blackboard. De esta manera podrás guardar las puntuaciones automáticamente en el libro de calificaciones de esa plataforma.

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🍽️ TEST: PROTOCOLO EN LA MESAVersión en línea

por Yenifer Gonzalez

¿Qué se entiende por protocolo en la mesa?

¿Cuál es la primera norma de cortesía antes de pasar al comedor?

¿Cuál es la postura correcta al sentarse a la mesa?

¿Qué partes del cuerpo se pueden apoyar sobre la mesa?

Si los cubiertos están colocados a diferentes distancias del plato, ¿cuáles se utilizan primero?

¿Dónde se colocan normalmente las cucharas y los cuchillos?

¿Para cuáles de estos alimentos se utiliza principalmente la cuchara?

Si haces una pausa durante la comida y todavía no has terminado, ¿qué debes hacer con los cubiertos?

¿Qué indica que los cubiertos están colocados de una manera que permite retirar el plato?

¿Dónde se colocan las copas?

¿Cuál es el orden de las copas?

¿Qué copa constituye una excepción al orden establecido?

¿Por qué la copa de vino se toma por el tallo?

¿Dónde debe colocarse la servilleta al comenzar a comer?

¿Cuál de estas acciones NO debe hacerse con la servilleta?

¿Cómo debe dejarse la servilleta al terminar de comer?

Si alguien quiere servirte más comida y no deseas más, ¿qué debes hacer?

¿Cuál de estas acciones contradice las normas de comportamiento en la mesa?

¿Qué se debe hacer al utilizar los cubiertos para comer?

¿Cuál de estas acciones sigue correctamente las normas de la mesa?