Digestivo en acción: Química de la comida

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Examen corto sobre el sistema digestivo

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Laura Isabel Rincón Marín

Colombia

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1	Laura Isabel Rincón Marín 15 de Julio de 2026	% 91	12:26

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Digestivo en acción: Química de la comida


Digestivo en acción: Química de la comidaVersión en línea Examen corto sobre el sistema digestivo por Laura Isabel Rincón Marín 1 ¿Qué función principal cumple la saliva en la boca? a Separar las proteínas b Descomponer grasas c Iniciar la digestión de carbohidratos d Proteger los dientes de bacterias 2 ¿Cuál es el paso inicial del recorrido del alimento por el sistema digestivo? a El intestino delgado b La boca c El esófago d El estómago 3 ¿Qué órgano recibe el alimento después de la boca y realiza peristalsis? a Estómago b Páncreas c Hígado d Esófago 4 ¿Qué función tiene el estómago en la digestión? a Filtrar toxinas b Producción de bilis c Almacenar y mezclar los alimentos con jugos gástricos d Absorber nutrientes 5 ¿Cuál órgano produce bilis para la digestión de grasas? a Estómago b Hígado c Páncreas d Intestino grueso 6 ¿Qué enzima digestiva importante se produce en la saliva? a Lipasa pancreática b Amilasa salival c Pepsina d Proteasa gástrica 7 ¿Qué órgano produce el jugo pancreático? a Estómago b Páncreas c Intestino delgado d Hígado 8 ¿Qué pasa en el intestino delgado? a Se eliminan toxinas b Se absorbe principalmente agua c Se absorben la mayoría de los nutrientes d Se digieren las proteínas en su totalidad e Se forma la bilis 9 ¿Cuál es la función principal del intestino grueso? a Digestión de carbohidratos b Producción de enzimas c Absorber aminoácidos d Almacenar bilis e Absorber agua y formar heces 10 Diferencia entre digestión y absorción: ¿qué describe mejor a la digestión? a Almacenamiento temporal de nutrientes b Descomposición de alimentos en moléculas más simples c Eliminación de desechos d Obtención de energía instantánea e Entrada de alimentos al cuerpo 11 Dieta saludable para el sistema digestivo: ¿cuál hábito ayuda a prevenir gastritis? a Consumir muchos azúcares artificiales b Tomar bebidas muy frías siempre c Evitar irritantes como alcohol en exceso d Comer solo una vez al día e Ayunar de forma prolongada 12 ¿Qué hábito ayuda a prevenir diarrea o estreñimiento? a Hidratación adecuada y fibra en la dieta b Tomar solo bebidas azucaradas c Evitar frutas y verduras d Consumir solo comida rápida e Saltarse comidas 13 Qué enfermedad se asocia con irritación del estómago? a Gastritis b Neumonía c Diabetes d Hipertensión 14 ¿Qué enfermedad se asocia con diarrea y/o dolor abdominal? a Asma b Anemia c Cáncer d Diarrea 15 Situación: no masticas bien los alimentos, ¿qué efecto tiene en la digestión? a Se evita la absorción de agua b Solo afecta la boca c Se acelera mucho la digestión d Se demora la digestión y puede irritar el estómago e No afecta la digestión en absoluto 16 Situación: poca agua en la dieta, ¿qué pasa? a La saliva aumenta mucho b La deshidratación dificulta la absorción y puede estreñimiento c El páncreas deja de funcionar d La bilis se inactiva e El estómago se llena de líquido 17 Situación: muchos ultraprocesados, ¿qué riesgo digestivo podría aparecer? a Reducción de ácido estomacal b Aumento de absorción de nutrientes c Irritaciones y desequilibrios intestinales d Aumento de músculo digestivo e Disminución de actividad intestinal 18 Situación: una cena muy pesada antes de dormir, ¿qué ocurre? a El estómago trabaja más y puede interferir con el sueño b La bilis se activa al dormir c La saliva aumenta excesivamente d Se elimina el alimento más rápido e Se duerme sin digestión 19 Situación: no beber suficiente agua durante el día, ¿qué inmediato se nota? a Más hambre b Aumento de sudoración nocturna c Aumento de secreción de bilis d e Digestión más rápida f Menor volumen de orina y posible estreñimiento 20 Situación: comer mucha fibra sin beber suficiente agua, ¿qué sucede? a Se pierde la saliva b No hay cambios c Puede irritar el intestino y causar molestias d Se acelera la digestión demasiado e Se desactiva la amilasa 21 Situación: ¿qué hábito protege el sistema digestivo en el día a día? a Comer ultraprocesados b Mantener una dieta equilibrada y horarios regulares c Consumir solo bebidas d Saltarse comidas para ahorrar calorías e No hacer ejercicio 22 Situación: ¿qué hábito saludable reduce el riesgo de estreñimiento? a Comer sin verduras b Evitar frutas c Tomar muchos lácteos grasos d Beber solo refrescos e Beber agua y hacer actividad física moderada 23 ¿Qué proceso diferencia digestión de absorción? a Ambos son lo mismo b Absorción descompone; digestión toma moléculas c Absorción usa enzimas independientes d La digestión descompone; la absorción toma moléculas al cuerpo e Digestión absorbe agua Explicación 1 La saliva contiene amilasa que inicia la descomposición de carbohidratos. 2 Todo empieza al masticar y tragar en la boca. 3 El esófago empuja el alimento hacia el estómago mediante movimientos musculares. 4 El estómago mezcla y descompone temporalmente con ácido y enzimas. 5 El hígado fabrica bilis que se almacena en la vesícula biliar. 6 La amilasa rompe carbohidratos en la boca. 7 El páncreas liberta enzimas al intestino delgado para digerir nutrientes. 8 La absorción de nutrientes ocurre principalmente en el intestino delgado. 9 El intestino grueso extrae agua y compacta desechos. 10 La digestión rompe moléculas; la absorción mueve esas moléculas al cuerpo. 11 Reducción de irritantes ayuda a prevenir gastritis. 12 La fibra y agua mantienen el tránsito intestinal. 13 La gastritis es inflamación del revestimiento del estómago. 14 La diarrea implica evacuaciones más frecuentes y líquidas. 15 Masticar bien facilita la descomposición inicial y la digestión. 16 La hidratación ayuda a la absorción y al tránsito intestinal. 17 Comidas ultraprocesadas pueden irritar y desequilibrar la microbiota. 18 Una cena pesada dificulta el descanso y la digestión nocturna. 19 La deshidratación reduce la humedad y puede endurecer las heces. 20 La fibra necesita agua para moverse adecuadamente. 21 Hábito equilibrado y regular apoya la digestión. 22 Hidratación y ejercicio facilitan el tránsito intestinal. 23 La digestión descompone, la absorción transfiere nutrientes.

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por Laura Isabel Rincón Marín

¿Qué función principal cumple la saliva en la boca?

¿Cuál es el paso inicial del recorrido del alimento por el sistema digestivo?

¿Qué órgano recibe el alimento después de la boca y realiza peristalsis?

¿Qué función tiene el estómago en la digestión?

¿Cuál órgano produce bilis para la digestión de grasas?

¿Qué enzima digestiva importante se produce en la saliva?

¿Qué órgano produce el jugo pancreático?

¿Qué pasa en el intestino delgado?

¿Cuál es la función principal del intestino grueso?

Diferencia entre digestión y absorción: ¿qué describe mejor a la digestión?

Dieta saludable para el sistema digestivo: ¿cuál hábito ayuda a prevenir gastritis?

¿Qué hábito ayuda a prevenir diarrea o estreñimiento?

Qué enfermedad se asocia con irritación del estómago?

¿Qué enfermedad se asocia con diarrea y/o dolor abdominal?

Situación: no masticas bien los alimentos, ¿qué efecto tiene en la digestión?

Situación: poca agua en la dieta, ¿qué pasa?

Situación: muchos ultraprocesados, ¿qué riesgo digestivo podría aparecer?

Situación: una cena muy pesada antes de dormir, ¿qué ocurre?

Situación: no beber suficiente agua durante el día, ¿qué inmediato se nota?

Situación: comer mucha fibra sin beber suficiente agua, ¿qué sucede?

Situación: ¿qué hábito protege el sistema digestivo en el día a día?

Situación: ¿qué hábito saludable reduce el riesgo de estreñimiento?

¿Qué proceso diferencia digestión de absorción?