Rotulado General y Nutricional

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Quiz sobre rotulado de alimentos

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Januer Ordoñez Gomez

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Rotulado General y Nutricional


Rotulado General y NutricionalVersión en línea Quiz sobre rotulado de alimentos por Januer Ordoñez Gomez 1 1. ¿Cuál es el principal objetivo del rotulado general de un alimento? a C. Aumentar el precio del producto. b B. Brindar información sobre el producto al consumidor. c A. Decorar el envase. 2 2. ¿Cuál de los siguientes datos es obligatorio en el rotulado general? a A. El color favorito del fabricante. b B. La lista de ingredientes. c C. La opinión de los consumidores. 3 3. ¿Qué información proporciona principalmente el rotulado nutricional? a C. El diseño del empaque. b A. El valor nutricional del alimento. c B. La historia de la empresa. 4 4. ¿Qué representa una porción en la información nutricional? a C. La cantidad que una persona debe consumir obligatoriamente. b A. La cantidad de alimento utilizada como referencia para informar los nutrientes. c B. Todo el contenido del envase. 5 5. ¿Cuál de los siguientes nutrientes suele aparecer en la tabla nutricional? a C. Colorantes del envase. b A. Sodio. c B. Perfume. 6 6. ¿Qué permite conocer la lista de ingredientes? a B. El precio del producto. b C. El lugar donde fue vendido. c A. El orden en que se agregaron los ingredientes y cuáles contiene el alimento. 7 7. ¿Para qué sirve la fecha de vencimiento en el rotulado? a C. Para indicar el tamaño del envase. b A. Para conocer cuándo fue comprado el producto. c B. Para identificar el tiempo recomendado para consumir el alimento de forma segura. 8 8. ¿Qué indican los sellos de advertencia nutricional? a A. Que el producto contiene niveles elevados de ciertos nutrientes críticos. b B. Que el producto está en promoción. c C. Que el envase es reciclable. 9 9. ¿Qué significa el porcentaje de Valor Diario (%VD)? a B. El porcentaje de la recomendación diaria de un nutriente que aporta una porción. b A. El porcentaje de descuento del producto. c C. El porcentaje de agua que contiene el alimento. 10 10. ¿Por qué es importante leer el rotulado nutricional antes de comprar un alimento? a B. Porque permite conocer el nombre del cajero. b C. Porque indica el lugar donde se exhibe el producto. c A. Porque ayuda a comparar productos y elegir opciones más saludables.

Puedes integrar el juego en un LMS compatible con LTI 1.1 o LTI 1.3 como Canvas, Moodle, o Blackboard. De esta manera podrás guardar las puntuaciones automáticamente en el libro de calificaciones de esa plataforma.

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1. ¿Cuál es el principal objetivo del rotulado general de un alimento?

2. ¿Cuál de los siguientes datos es obligatorio en el rotulado general?

3. ¿Qué información proporciona principalmente el rotulado nutricional?

4. ¿Qué representa una porción en la información nutricional?

5. ¿Cuál de los siguientes nutrientes suele aparecer en la tabla nutricional?

6. ¿Qué permite conocer la lista de ingredientes?

7. ¿Para qué sirve la fecha de vencimiento en el rotulado?

8. ¿Qué indican los sellos de advertencia nutricional?

9. ¿Qué significa el porcentaje de Valor Diario (%VD)?

10. ¿Por qué es importante leer el rotulado nutricional antes de comprar un alimento?