Crear
Descargar
Descarga SCORM
Para ser utilizado en un LMS (Moodle, Blackboard...)
Descarga normal
Para ser publicada en una web o blog.
La descarga de juegos es una característica exclusiva para usuarios con un Plan Académico o un Plan Comercial.
Obtén ahora tu Plan Académico o Comercial y comienza a integrar tus juegos en tu LMS, web o blog.
Obtener Plan Académico
Si lo deseas, puedes descargar un juego de prueba aquí y probar su integración:
Compartir juego
Test
Test

Quiz: Acondicionamiento de hortalizas

Intégralo en tu plataforma
G. Classroom M. Teams
Puedes integrar el juego en un LMS compatible con LTI 1.1 o LTI 1.3 como Canvas, Moodle, o Blackboard. De esta manera podrás guardar las puntuaciones automáticamente en el libro de calificaciones de esa plataforma.
Descargar
Has superado el número máximo de juegos que puedes integrar en Google Classroom con tu Plan actual.

Para integrar tantos juegos como quieras en Google Classroom, necesitas un Plan Académico o un Plan Comercial.

Obtener Plan Académico
Has superado el número máximo de juegos que puedes integrar en Microsoft Teams con tu Plan actual.

Para integrar tantos juegos como quieras en Microsoft Teams, necesitas un Plan Académico o un Plan Comercial.

Obtener Plan Académico
La descarga de juegos es una característica exclusiva para usuarios con un Plan Académico o un Plan Comercial.

Obtén ahora tu Plan Académico o Comercial y comienza a integrar tus juegos en tu LMS, web o blog.

Si lo deseas, puedes descargar un juego de prueba aquí y probar su integración:

Obtener Plan Académico

Quiz: Acondicionamiento de hortalizas

Test

Jugadas 39 %Acierto 74 Tiempo medio 02:34
Crear copia

Sobre esta actividad

Evaluación sobre procesos y almacenamiento

Creada por

Kevin Jesus Mamallacta Avilés
Kevin Jesus Mamallacta Avilés
Ecuador

Descarga la versión para jugar en papel

Crea tu propio juego gratis desde nuestro creador de juegos
Compite contra tus amigos para ver quien consigue la mejor puntuación en esta actividad
Crear reto

Top juegos

 %
Anónimo
Anónimo
 %
%
%
Has superado el número máximo de juegos que puedes imprimir con tu Plan actual.

Para imprimir tantos juegos como quieras, necesitas un Plan Académico o un Plan Comercial.

Obtener Plan Académico
Imprime tu juego
Quiz: Acondicionamiento de hortalizas
 

Quiz: Acondicionamiento de hortalizasVersión en línea

Evaluación sobre procesos y almacenamiento

por Kevin Jesus Mamallacta Avilés
1

¿Cuál es la primera etapa del acondicionamiento de hortalizas?

2

¿Qué etapa sigue a la selección en la cadena de acondicionamiento?

3

En la etapa de clasificación, ¿qué se realiza principalmente?

4

¿Qué proceso elimina suciedad y residuos después del lavado?

5

¿Qué paso sigue al lavado en la operación de hortalizas?

6

Durante el proceso de almacenamiento, ¿qué factor es crucial para evitar deterioro?

7

¿Qué condición evita la humedad excesiva que perjudica las hortalizas?

8

¿Qué significa un buen empaque en la cadena de suministro?

9

En el diagrama de conservación, ¿qué proceso reduce pérdidas y facilita la distribución?

10

¿Qué aspecto garantiza la calidad durante almacenamiento y conservación?

Explicación

La recepción verifica la calidad de la materia prima antes de procesarla.

Después de elegir los productos, se agrupan por tamaño, calidad y características.

Se organizan los productos según tamaño, calidad y características.

Se aplica una solución para reducir microorganismos.

La desinfección garantiza inocuidad antes del almacenamiento.

La temperatura adecuada reduce la pérdida de calidad.

La ventilación ayuda a prevenir moho y maduración prematura.

El empaque adecuado protege y mantiene la calidad.

El etileno acelera maduración; su gestión evita pérdidas.

Inspección y monitoreo aseguran inocuidad y frescura.

 
¿Estás seguro que quieres abandonar la página?

Al abandonar la página perderás el progreso del juego.