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Métodos de Conservación de Alimentos

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Métodos de Conservación de Alimentos

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Jugadas 1 %Acierto 100 Tiempo medio 02:29
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Sobre esta actividad

Métodos para alargar la vida de los alimentos.

Creada por

Lina Romero
Lina Romero
Colombia

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Métodos de Conservación de AlimentosVersión en línea

Métodos para alargar la vida de los alimentos.

por Lina Romero
1

Baja la temperatura para alargar la vida útil.

2

Reduce temperatura para mantener calidad por más tiempo.

3

Calienta brevemente para reducir microorganismos.

4

Se elimina la humedad para impedir deterioro.

5

Se sella en recipientes para conservar meses.

6

Ejemplo de un método de conservación de la fruta utilizando azúcar en altas concentraciones.

7

Método que consiste en retirar el aire del envase antes de cerrarlo herméticamente.

8

Método donde se utiliza vinagre o ácidos para inhibir el crecimiento bacteriano.

5
7
6
4
8
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3
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