Café: Preguntas y Respuestas

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20 preguntas sobre el café

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ERIKA MUYULEMA

Ecuador

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Café: Preguntas y Respuestas


Café: Preguntas y RespuestasVersión en línea 20 preguntas sobre el café por ERIKA MUYULEMA 1 ¿Qué es el café? a Una infusión de hojas de cafeto b Una bebida obtenida de los granos tostados y molidos del cafeto. c Una bebida derivada de la raíz del cafeto d Un jugo extraído de las cerezas del cafeto 2 ¿Qué sustancia hace que el café sea estimulante? a La cafeínaína b La teofilina c La cafeína. d La teobromina 3 ¿Cómo se llaman los frutos del cafeto? a Frutos del cacao b Hojas de café c Granos de cacao d Cerezas de café. 4 ¿Dónde se originó el cafeto? a En Vietnam b En la provincia de Kaffa, Etiopía. c En Brasil d En Colombia 5 ¿A qué género pertenece el cafeto? a Cascara b Arabica c Thea d Coffea. 6 ¿A qué familia pertenece el cafeto? a Rutáceas b Asteráceas c Solanáceas d Rubiáceas. 7 ¿En qué regiones se cultiva principalmente el café? a En zonas boreales b En regiones polares c En regiones tropicales y subtropicales. d En desiertos 8 ¿Cómo son las flores del cafeto? a Blancas y perfumadas. b Rojas y espinosas c Azules y sin olor d Verdes y pequeñas 9 ¿Cuánto tiempo tardan en aparecer los frutos después de la floración? a Entre 2 y 3 meses b Entre 4 y 5 meses c Entre ocho y nueve meses. d Entre 12 y 14 meses 10 ¿Qué es el grano de café? a La pulpa del grano b La cáscara del fruto c La flor del cafeto d La semilla del fruto del cafeto. 11 ¿Quién fue Kaldi? a Un monje italiano b Un pastor etíope asociado con el descubrimiento del café. c Un científico francés d Un comerciante árabe 12 ¿Qué observó Kaldi en sus cabras? a Que se durmían después de comer frutos de vainilla b Que se volvían más activas después de comer frutos de café. c Que mostraban miedo ante las semillas d Que dejaban de comer frutos de café 13 ¿Para qué utilizaban los monjes la bebida de café? a Para secar la piel b Como moneda de trueque c Para calmar a los monjes d Para mantenerse despiertos durante los oficios nocturnos. 14 ¿Cuál es la especie de café más cultivada en el mundo? a Coffea liberica b Coffea excelsa c Coffea arabica. d Coffea canephora 15 ¿Qué porcentaje aproximado de la producción mundial representa el café arábica? a 85% b 50% c 60% d 75%. 16 ¿Cuál es la otra especie importante utilizada para preparar café? a Coffea liberica b Coffea canephora (Robusta). c Coffea excelsa d Coffea eugenioides 17 ¿De qué color son generalmente los frutos maduros del cafeto? a Naranjas b Amarillos c Verdes d Rojos o púrpuras. 18 ¿Cómo se llama la membrana que envuelve las semillas del café? a Piel b Endospermo c Epicarpio d Pergamino. 19 ¿Cuál es uno de los principales países productores de café? a Suecia b Brasil. c España d Noruega 20 ¿Cómo se puede consumir el café además de caliente? a Con gas b Denso c Frío o con hielo. d Con espuma de leche

Puedes integrar el juego en un LMS compatible con LTI 1.1 o LTI 1.3 como Canvas, Moodle, o Blackboard. De esta manera podrás guardar las puntuaciones automáticamente en el libro de calificaciones de esa plataforma.

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por ERIKA MUYULEMA

¿Qué es el café?

¿Qué sustancia hace que el café sea estimulante?

¿Cómo se llaman los frutos del cafeto?

¿Dónde se originó el cafeto?

¿A qué género pertenece el cafeto?

¿A qué familia pertenece el cafeto?

¿En qué regiones se cultiva principalmente el café?

¿Cómo son las flores del cafeto?

¿Cuánto tiempo tardan en aparecer los frutos después de la floración?

¿Qué es el grano de café?

¿Quién fue Kaldi?

¿Qué observó Kaldi en sus cabras?

¿Para qué utilizaban los monjes la bebida de café?

¿Cuál es la especie de café más cultivada en el mundo?

¿Qué porcentaje aproximado de la producción mundial representa el café arábica?

¿Cuál es la otra especie importante utilizada para preparar café?

¿De qué color son generalmente los frutos maduros del cafeto?

¿Cómo se llama la membrana que envuelve las semillas del café?

¿Cuál es uno de los principales países productores de café?

¿Cómo se puede consumir el café además de caliente?