Crear
Descargar
Obtener Plan Académico
Compartir juego
Intégralo en tu plataforma

Puedes integrar el juego en un LMS compatible con LTI 1.1 o LTI 1.3 como Canvas, Moodle, o Blackboard. De esta manera podrás guardar las puntuaciones automáticamente en el libro de calificaciones de esa plataforma.
Descargar
Has superado el número máximo de juegos que puedes integrar en Google Classroom con tu Plan actual.

Para integrar tantos juegos como quieras en Google Classroom, necesitas un Plan Académico o un Plan Comercial.

Has superado el número máximo de juegos que puedes integrar en Microsoft Teams con tu Plan actual.

Para integrar tantos juegos como quieras en Microsoft Teams, necesitas un Plan Académico o un Plan Comercial.

La descarga de juegos es una característica exclusiva para usuarios con un Plan Académico o un Plan Comercial.

Obtén ahora tu Plan Académico o Comercial y comienza a integrar tus juegos en tu LMS, web o blog.

Si lo deseas, puedes descargar un juego de prueba aquí y probar su integración:

BPM en planta de embutidos: preguntas prácticas

Sí o No

Jugadas 1

Sobre esta actividad

Quiz de BPM para manipuladores

Creada por

Colombia

Descarga la versión para jugar en papel

Crea tu propio juego gratis desde nuestro creador de juegos
Compite contra tus amigos para ver quien consigue la mejor puntuación en esta actividad

Top juegos

%
Anónimo
Anónimo
%
%
%
Has superado el número máximo de juegos que puedes imprimir con tu Plan actual.

Para imprimir tantos juegos como quieras, necesitas un Plan Académico o un Plan Comercial.

Imprime tu juego
BPM en planta de embutidos: preguntas prácticas
 

BPM en planta de embutidos: preguntas prácticasVersión en línea

Quiz de BPM para manipuladores

por Paola Velásquez
1

Los controles de temperatura deben registrarse y ser visibles para todos.

2

La limpieza simple es suficiente para desinfectar las zonas de manipulación.

3

El lavado de manos debe durar al menos 20 segundos con agua y jabón.

4

La recepción de materias primas no requiere inspección visual ni verificación de calidad.

5

La recepción de materias primas se verifica contra especificaciones de calidad y se registra.

6

El almacenamiento de insumos puede hacerse en cualquier lugar sin separación de productos.

7

La higiene personal incluye usar uniforme limpio, cabello recogido y uñas cortas.

8

Se puede reutilizar el agua de lavado de manos para limpiar superficies.

9

La limpieza debe hacerse de arriba hacia abajo y de limpio a sucio.

10

La dotación debe cambiarse cada mes sin evaluar desempeño.

¿Estás seguro que quieres abandonar la página?

Al abandonar la página perderás el progreso del juego.