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Los Sabores y Saberes del Maíz

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Los Sabores y Saberes del Maíz

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Sobre esta actividad

Actividad interactiva basada en las láminas informativas sobre la cultura del maíz. Los alumnos deberán adivinar conceptos clave relacionados con los beneficios nutricionales, los ciclos de cosecha, las variedades nativas y los datos de producción en el estado de Veracruz y a nivel mundial.

Creada por

Ramos Ferral Stevin Uriel
Ramos Ferral Stevin Uriel
México

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Los Sabores y Saberes del MaízVersión en línea

Actividad interactiva basada en las láminas informativas sobre la cultura del maíz. Los alumnos deberán adivinar conceptos clave relacionados con los beneficios nutricionales, los ciclos de cosecha, las variedades nativas y los datos de producción en el estado de Veracruz y a nivel mundial.

por Ramos Ferral Stevin Uriel
1

Soy una riqueza nativa y una raza fundamental de grano en México.

Pistas

Mi nombre proviene de una conocida ciudad y puerto de la zona norte de Veracruz.

2

Soy un municipio clave para la producción de maíz criollo en el estado de Veracruz.

Pistas

Me mencionan en las láminas junto a San Andrés Tuxtla, Isla y Minatitlán.

3

Soy una variedad de maíz nativo conocido por tener granos muy grandes y blancos.

Pistas

Mi nombre empieza con "Ca" y soy el preferido para preparar el pozole.

4

Es el puesto o posición que ocupa nuestro país en la escala global de producción de este grano.

Pistas

Aparece en la ficha amarilla de la esquina superior de la lámina.

5

Es el ciclo agrícola fundamental para la siembra que depende de las condiciones de temporal.

Pistas

Lleva el nombre de las dos estaciones más cálidas del año.

6

Es el rango numérico de energía que aporta una porción de maíz a nuestro cuerpo.

Pistas

Aparece detallado en la sección "Cocinavital" de la lámina morada.

7

Somos elementos naturales del maíz que combaten los radicales libres y protegen la piel y el cabello.

Pistas

Nos destacamos en los beneficios gracias a compuestos como los betacarotenos.

8

Soy un componente del maíz que ayuda al sistema digestivo, evita el estreñimiento y da saciedad.

Pistas

Soy el elemento que te ayuda a controlar el apetito por más tiempo.

9

Título de la lámina que engloba los alimentos, sabores y saberes que rodean a esta planta.

Pistas

Está decorado con letras grandes de color rosa fluorescente y negro.

10

Título del recuadro verde con esquinas cortadas que indica las fases para recolectar el producto.

Pistas

Se representó usando dibujos de campesinos trabajando en el campo de cultivo.

 
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