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Higiene e inocuidad en hospitales

Crucigrama

Jugadas 4

Sobre esta actividad

Crucigrama sobre prácticas y conceptos clave.

Creada por

México

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Higiene e inocuidad en hospitales
 

Crucigrama

Higiene e inocuidad en hospitalesVersión en línea

Crucigrama sobre prácticas y conceptos clave.

por Litzy Mora
1

Conjunto de prácticas para eliminar riesgos sanitarios en alimentos.

2

Ausencia de peligros para la salud en los alimentos.

3

Proceso que elimina toda forma de vida microbiana.

4

Eliminación de microorganismos patógenos de superficies.

5

Mecanismo para mantener alimentos a temperaturas bajas para evitar el crecimiento microbiano.

6

Medidas para reducir riesgos biológicos en entornos de atención médica.

7

Acciones para asegurar condiciones higiénicas en instalaciones y procesos.

8

Medida de calor o frío que afecta a la conservación de alimentos.

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