Maíz: El alimento clave

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Sobre esta actividad

Conoce el maíz en 10 ideas

Creada por

Cruz Hernández Estrella Guadalupe

México

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Maíz: El alimento claveVersión en línea Conoce el maíz en 10 ideas por Cruz Hernández Estrella Guadalupe 1 Qué es el maíz El maíz es una planta alimenticia con granos en la espiga. Se cultiva y se consume en muchas culturas. 2 Partes del maíz Partes principales: la raíz, el tallo, las hojas, la espiga y los granos. Cada parte tiene función. 3 Cómo crece Cómo crece: necesita agua, sol y suelo fértil. Germina, forma tallo alto, luego aparece la espiga con los granos deliciosos. 4 Dónde se cultiva Dónde se cultiva: se cultiva en muchos países tropicales y templados. Requiere clima cálido y suelos bien drenados. 5 Beneficios para la salud Beneficios: aporta carbohidratos para energía, fibra para la digestión y vitaminas B. También contiene antioxidantes que ayudan al cuerpo. 6 Usos del maíz Usos: se cocina como pop corn, tortillas, arepas, harina, y se usa en bebidas y azúcares. Es muy versátil. 7 De la planta a la mesa De la planta a la mesa: la espiga madura, se cosecha, se seca. Luego se transforma en comida, tortilla o palomitas. 8 Variedades Variedades: maíz dulce, maíz duro, maíz blanco, amarillo y morado. Cada tipo tiene sabor y usos distintos. 9 Curiosidades Curiosidades: el maíz fue domesticado hace miles de años en Mesoamérica. Hoy es base de comida para millones. 10 Actividad Actividad: Nombra 3 platos típicos hechos con maíz. Explica brevemente qué granos se usan en cada uno.

Maíz: El alimento claveVersión en línea

Conoce el maíz en 10 ideas

por Cruz Hernández Estrella Guadalupe

Qué es el maíz

El maíz es una planta alimenticia con granos en la espiga. Se cultiva y se consume en muchas culturas.

Partes del maíz

Partes principales: la raíz, el tallo, las hojas, la espiga y los granos. Cada parte tiene función.

Cómo crece

Cómo crece: necesita agua, sol y suelo fértil. Germina, forma tallo alto, luego aparece la espiga con los granos deliciosos.

Dónde se cultiva

Dónde se cultiva: se cultiva en muchos países tropicales y templados. Requiere clima cálido y suelos bien drenados.

Beneficios para la salud

Beneficios: aporta carbohidratos para energía, fibra para la digestión y vitaminas B. También contiene antioxidantes que ayudan al cuerpo.

Usos del maíz

Usos: se cocina como pop corn, tortillas, arepas, harina, y se usa en bebidas y azúcares. Es muy versátil.

De la planta a la mesa

De la planta a la mesa: la espiga madura, se cosecha, se seca. Luego se transforma en comida, tortilla o palomitas.

Variedades

Variedades: maíz dulce, maíz duro, maíz blanco, amarillo y morado. Cada tipo tiene sabor y usos distintos.

Curiosidades

Curiosidades: el maíz fue domesticado hace miles de años en Mesoamérica. Hoy es base de comida para millones.

Actividad

Actividad: Nombra 3 platos típicos hechos con maíz. Explica brevemente qué granos se usan en cada uno.

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