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WFSD 2026: From Burden to Solutions - FSQA Latam

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Sobre esta actividad

En este crucigrama buscaremos palabras relacionadas al World Food Safety Day 2026: From burden to solutions – safe food everywhere

Creada por

Priscila Erazo
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México

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WFSD 2026: From Burden to Solutions - FSQA LatamVersión en línea

En este crucigrama buscaremos palabras relacionadas al World Food Safety Day 2026: From burden to solutions – safe food everywhere

por Priscila Erazo
1

Enfermedades Transmitidas por Alimentos

2

"De la _____ a la solucion, alimentos seguros en todas partes"

3

Base que impulsa decisiones informadas para mantener los alimentos seguros.

4

Resultado documentado de una evaluación que compara la evidencia recopilada con un criterio establecido

5

Cualquier agente presente en un alimento que puede causar efectos adversos para la salud del consumidor.

6

Microorganismos que pueden causar enfermedades transmitidas por alimentos.

7

Medidas aplicadas para reducir el riesgo o peligro a un nivel aceptable.

8

Procedimientos que permiten rastrear el historial, la ubicación y la trayectoria de un producto o lote a lo largo de toda su cadena de suministro.

9

Sistema preventivo internacional enfocado en garantizar la inocuidad alimentaria.

10

Etapa de la cadena de suministro en la que los alimentos pasan de las plantas de producción hacia mercados, tiendas o consumidores.

11

Sentimiento de certeza que permite a las personas consumir un alimento sabiendo que no le hará daño.

12

Acrónimo de World Food Safety Day

13

Revisión realizada para verificar que los alimentos cumplan con las normas de higiene, calidad y seguridad

14

Introducción o presencia de agentes biológicos, químicos o físicos o en los alimentos que comprometen su inocuidad y representan un riesgo para la salud del consumidor.

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