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Sobre esta actividad

Preservation methods

Creada por

Jenne Rae
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Filipinas

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Preservation methods

por Jenne Rae
1

Removal of moisture to slow spoilage.

2

Sealing food in jars and heating to destroy microbes.

3

Controlled fermentation or acidity increase to preserve and flavor.

4

Adding salt to limit microbial growth and extend shelf life.

5

Preservation by reducing temperature to stop microbial activity.

6

Keeping harvested produce in a suitable place for later use.

7

Microbial process that changes texture and acidity.

8

Covering soil or crops with material to protect and extend storage quality.

6
2
7
3
5
1
8
4
 
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