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Cocinas UNESCO: patrimonio inmaterial

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Sobre esta actividad

Cocinas reconocidas como patrimonio cultural

Creada por

Yupanqui Machaca Ana
Yupanqui Machaca Ana
Bolivia

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Cocinas UNESCO: patrimonio inmaterial
 

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Cocinas UNESCO: patrimonio inmaterialVersión en línea

Cocinas reconocidas como patrimonio cultural

por Yupanqui Machaca Ana
1

Tradiciones culinarias del país con técnicas mestizas e ingredientes regionales.

2

Tradiciones culinarias del país andino, con influencia criolla y andina.

3

Gastronomía de una ciudad francesa famosa por su tradición culinaria.

4

Gastronomía de Italia basada en pastas, salsas y productos regionales.

5

Tradiciones culinarias de España con tapas, paellas y diversidad regional.

6

Enfoque culinario con mariscos, aceite de oliva y hortalizas.

7

Cocina de Japón centrada en arroz, pescado y técnicas simples.

8

Cocina de las culturas árabes con especias, arroces y cuscús.

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