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Jugadas 16
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Sobre esta actividad

GRUPO G

Creada por

Martin Salazar
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Ecuador

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MICROBIOLOGÍAVersión en línea

GRUPO G

por Martin Salazar
1

Grupo de microorganismos al que pertenecen los mohos y las levaduras explicados en las diapositivas.

2

Nutriente esencial para el consumo humano que se obtiene del hongo Fusarium (micoproteína).

3

Sustancia que le encanta a la levadura Zygosaccharomyces bailii y en la que puede sobrevivir aunque esté muy concentrada.

4

Fruta a la que se parecen los racimos de esporas de Botrytis cinerea cuando se miran al microscopio.

5

Ejemplo de fruta muy común en la que aparece el moho gris en la poscosecha.

6

Nombre de la marca comercial de comida que se hace con el hongo Fusarium.

7

Forma característica que tienen las esporas grandes (macroconidios) de Fusarium.

8

Color del tinte de laboratorio (Lactofenol) que se usa para pintar y poder ver estos hongos en el microscopio.

9

Bebida dulce (junto con los refrescos y vinos) que la levadura Zygosaccharomyces puede dañar y volver turbia.

2
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