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Карбоновые кислоты

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Карбоновые кислоты

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Sobre esta actividad

Тест по карбоновым кислотам

Creada por

Elizaveta Neson
Elizaveta Neson
Bielorrusia

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Карбоновые кислоты
 

Карбоновые кислотыVersión en línea

Тест по карбоновым кислотам

por Elizaveta Neson
1

Какова общая функциональная группа карбоновых кислот?

2

Какова общая формула карбоновой кислоты?

3

Укажите тривиальное название кислоты, имеющей молекулярную формулу C4H9COOH?

4

Укажите тривиальное название кислоты, которая имеет молекулярную формулу HCOOH?

Письменный ответ

5

Какую карбоновую кислоту часто используют как консервант и вкусовую добавку?

6

Что образуется в результате нейтрализации карбоновой кислоты щелочью?

7

Какая карбоновая кислота является основной кислотой в уксусе и имеет формулу CH3COOH?

8

Как называется ароматическая карбоновая кислота, встречающаяся в плодовом запахе и консервантах?

9

Как называется наиболее распространенная кислота, имеющая химическую формулу C3H6O3?

Письменный ответ

10

Приблизительный pKa уксусной кислоты равен?

Объяснение

Карбоновые кислоты имеют карбоксильную группу -COOH.

Общая формула R-COOH представляет карбоновую кислоту.

HCOOH — муравьиная кислота.

HCOOH — муравьиная кислота.

Бензойная кислота широко применяется как консерванат.

Нейтрализация даёт соль и воду.

CH3COOH — этановая/уксусная кислота.

Бензойная кислота — ароматическая консерванта.

Лактат — молочная кислота, образуется в результате молочнокислого брожения.

Уксусная кислота имеет pKa ~4,76.

 
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