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Sobre esta actividad

Desafía tus conocimientos culinarios

Creada por

ANGEL GABRIEL CASTILLO GOMEZ
ANGEL GABRIEL CASTILLO GOMEZ
México

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Quiz de Comida (≤5 preguntas)Versión en línea

Desafía tus conocimientos culinarios

por ANGEL GABRIEL CASTILLO GOMEZ
1

¿Cuál es la principal fuente de carbohidratos en el arroz?

2

Qué ingrediente es típico de una sopa de pollo casera?

3

¿Qué fruta tiene mayor contenido de vitamina C?

4

¿Qué proteína se obtiene de las legumbres?

5

¿Cuál es un método común para cocinar pescado sin perder sabor?

6

¿Qué grano es naturalmente libre de gluten?

7

¿Qué verdura es típica en una ensalada César original?

8

¿Cuál es una fuente común de grasa saludable en la cocina?

9

¿Qué bebida se fermenta a partir de granos de malta y lúpulo?

10

¿Qué alimento aporta más proteínas por porción: huevo, patata o manzana?

Explicación

El almidón es el principal carbohidrato de los granos de arroz.

El caldo de pollo sirve como base para la sopa.

El kiwi es reconocido por su alto contenido de vitamina C.

Las legumbres aportan proteínas de origen vegetal.

Hornear es suave y preserva sabor y textura.

La quinoa no contiene gluten.

La lechuga romana es el ingrediente clásico de la ensalada César.

El aceite de oliva aporta grasas monoinsaturadas beneficiosas.

La cerveza se elabora con malta y lúpulo mediante fermentación.

El huevo es una fuente proteica más concentrada que las otras opciones.

 
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