Pengawetan Makanan: Mitos vs Fakta

Sí o No

Jugadas 0

Crear copia

Sobre esta actividad

Tujuan pengawetan dan dampaknya

Creada por

Jesica Leda

Indonesia

Descarga la versión para jugar en papel

Top 10 resultados

Todavía no hay resultados para este juego. ¡Sé el primero en aparecer en el ranking! Inicia sesión para identificarte.

Crea tu propio juego gratis desde nuestro creador de juegos

Compite contra tus amigos para ver quien consigue la mejor puntuación en esta actividad

Crear reto

Grammys a mejor canción/grabación

Educaplay Educational Resources

España

(126)

Responde si estas canciones ganaron el Grammy a Mejor canción o grabación del año (los generales, no cuentan los Grammys de categorías)
¿Es verdad?

Educaplay Educational Resources

España

(246)

Responde si las siguientes frases sobre cultura general son verdaderas o no.
Preguntas sobre futbol para niños

Telminator Boom

España

(96)

Un juego de preguntas y respuestas para niños sobre el fútbol. Deberán responder con ✅ o ❌ a una serie de afirmaciones relacionadas con este deporte.
OPEN UP 5 UNIT 3: THERE IS/ARE, THERE WAS, THERE WERE

karen blixen

España

(11)

Estudiamos el grammar de la Unidad
¿Está creado con Inteligencia Artificial?

Educaplay Educational Resources

España

(6245)

Imágenes, canciones... Ya nada es lo que parece. ¿Están hechas con IA o son reales?

		%
	Anónimo	%
		%
		%

Imprime tu juego

Pengawetan Makanan: Mitos vs Fakta


Pengawetan Makanan: Mitos vs FaktaVersión en línea Tujuan pengawetan dan dampaknya por Jesica Leda 1 Pengawetan makanan hanya bertujuan untuk memperbaiki rasa makanan tanpa memengaruhi daya tahannya. Yes No 2 Proses fermentasi menghasilkan perubahan kimia pada bahan makanan akibat aktivitas mikroorganisme. Yes No 3 Pengeringan makanan dapat menghambat pertumbuhan bakteri karena kadar air berkurang. Yes No 4 Semua mikroorganisme yang digunakan dalam fermentasi bersifat berbahaya bagi manusia. Yes No 5 Pembekuan makanan dapat memperlambat aktivitas enzim dan mikroorganisme. Yes No 6 Pengalengan makanan dilakukan tanpa proses pemanasan sama sekali. Yes No 7 Makanan yang diawetkan tetap dapat rusak jika penyimpanannya tidak tepat. Yes No 8 Penggunaan gula dalam jumlah tinggi dapat membantu menghambat pertumbuhan mikroorganisme pada makanan. Yes No 9 Pengasapan makanan hanya berfungsi memberi aroma tanpa membantu proses pengawetan. Yes No 10 Vakum udara pada kemasan dapat membantu memperpanjang masa simpan makanan. Yes No 11 11. Pengawetan makanan selalu menghilangkan seluruh kandungan gizi makanan tersebut. Yes No 12 Suhu rendah pada pendinginan mampu mempercepat perkembangbiakan bakteri pembusuk. Yes No 13 Pengasinan bekerja dengan cara menarik air keluar dari sel mikroorganisme. Yes No 14 Fermentasi tape memanfaatkan bantuan ragi dalam proses pembuatannya. Yes No 15 Makanan kaleng yang menggembung tetap aman dikonsumsi selama belum kedaluwarsa. Yes No 16 Salah satu risiko penggunaan bahan pengawet berlebihan adalah gangguan kesehatan. Yes No 17 Pasteurisasi merupakan metode pengawetan yang menggunakan suhu tertentu untuk membunuh mikroorganisme. Yes No 18 Semua jenis makanan cocok diawetkan dengan metode yang sama. Yes No 19 Pengawetan tradisional dan modern sama-sama bertujuan memperpanjang daya simpan makanan. Yes No 20 Semakin tinggi kadar air dalam makanan, semakin sulit mikroorganisme berkembang biak. Yes No

Puedes integrar el juego en un LMS compatible con LTI 1.1 o LTI 1.3 como Canvas, Moodle, o Blackboard. De esta manera podrás guardar las puntuaciones automáticamente en el libro de calificaciones de esa plataforma.

Pengawetan Makanan: Mitos vs Fakta

Sí o No

Sobre esta actividad

Creada por

Descarga la versión para jugar en papel

Top juegos

Sí o No

Grammys a mejor canción/grabación

Sí o No

¿Es verdad?

Sí o No

Preguntas sobre futbol para niños

Sí o No

OPEN UP 5 UNIT 3: THERE IS/ARE, THERE WAS, THERE WERE

Sí o No

¿Está creado con Inteligencia Artificial?

Pengawetan Makanan: Mitos vs FaktaVersión en línea

por Jesica Leda

Pengawetan makanan hanya bertujuan untuk memperbaiki rasa makanan tanpa memengaruhi daya tahannya.

Proses fermentasi menghasilkan perubahan kimia pada bahan makanan akibat aktivitas mikroorganisme.

Pengeringan makanan dapat menghambat pertumbuhan bakteri karena kadar air berkurang.

Semua mikroorganisme yang digunakan dalam fermentasi bersifat berbahaya bagi manusia.

Pembekuan makanan dapat memperlambat aktivitas enzim dan mikroorganisme.

Pengalengan makanan dilakukan tanpa proses pemanasan sama sekali.

Makanan yang diawetkan tetap dapat rusak jika penyimpanannya tidak tepat.

Penggunaan gula dalam jumlah tinggi dapat membantu menghambat pertumbuhan mikroorganisme pada makanan.

Pengasapan makanan hanya berfungsi memberi aroma tanpa membantu proses pengawetan.

Vakum udara pada kemasan dapat membantu memperpanjang masa simpan makanan.

11. Pengawetan makanan selalu menghilangkan seluruh kandungan gizi makanan tersebut.

Suhu rendah pada pendinginan mampu mempercepat perkembangbiakan bakteri pembusuk.

Pengasinan bekerja dengan cara menarik air keluar dari sel mikroorganisme.

Fermentasi tape memanfaatkan bantuan ragi dalam proses pembuatannya.

Makanan kaleng yang menggembung tetap aman dikonsumsi selama belum kedaluwarsa.

Salah satu risiko penggunaan bahan pengawet berlebihan adalah gangguan kesehatan.

Pasteurisasi merupakan metode pengawetan yang menggunakan suhu tertentu untuk membunuh mikroorganisme.

Semua jenis makanan cocok diawetkan dengan metode yang sama.

Pengawetan tradisional dan modern sama-sama bertujuan memperpanjang daya simpan makanan.

Semakin tinggi kadar air dalam makanan, semakin sulit mikroorganisme berkembang biak.