Vinificación: Verdadero o Falso y Etapas

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Conoce la producción del vino

Creada por

Ailen Hermida

Argentina

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#	Jugador	Acierto	tiempo
1	Ailen Hermida 28 de Abril de 2026	% 90	02:21

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Vinificación: Verdadero o Falso y Etapas


Vinificación: Verdadero o Falso y EtapasVersión en línea Conoce la producción del vino por Ailen Hermida 1 ¿Cuándo se realiza la fiesta de la Vendimia? a Enero b Febrero c Marzo d e 2 La vendimia es la recolección de uvas para elaborar vino. a Depende de la bodega b Falso c Verdadero d No aplica 3 La fermentación alcohólica convierte azúcares en alcohol. a b Depende de la uva c Verdadero d Falso 4 Las levaduras vienen únicamente del laboratorio. a b c Falso d Verdadero 5 El despalillado se realiza para evitar amargor. a Falso b Depende del vino c d Verdadero 6 La filtración por membranas elimina microorganismos a Verdadero b Depende el vino c d Falso 7 Describa la etapa de la pregunta: convierte azúcares en alcohol durante el vino. a Clarificación b Fermentación alcohólica c Crianza d Maceración 8 Describa la etapa de la pregunta: separa sólidos y clarifica la bebida. a Fermentación alcohólica b Maceración c Embotellado d Clarificación 9 Describa la etapa de la pregunta: contacto con pieles para extraer color y aromas. a Crianza b Maceración c Despalillado d Fermentación maloláctica 10 Describa la etapa de la pregunta: maduración y guarda en barricas o tanques para suavizar sabor. a Embotellado b Maceración c Crianza d Clarificación 11 Describa la etapa de la pregunta: transformación final en botella para conservar. a Crianza b Fermentación maloláctica c Embotellado d Maceración Explicación 1 Se realiza en marzo porque comienza la cosecha de la uva 2 La vendimia es la cosecha de uvas para la elaboración del vino. 3 Durante la fermentación alcohólica los azúcares se transforman en alcohol. 4 También se encuentran en la piel de las uvas. 5 El despalillado separa tallos para reducir sabor herbáceo (sabor a planta). 6 Es un filtrado muy fino, debido a los orificios pequeños (membranas) 7 La fermentación alcohólica transforma azúcares en alcohol. 8 La clarificación elimina sólidos y mejora la claridad del vino. 9 La maceración permite extracción de color y aromas de las pieles. 10 La crianza envejece el vino en barricas o tanques para suavizar. 11 El embotellado es la etapa de envasado para su conservación.

Puedes integrar el juego en un LMS compatible con LTI 1.1 o LTI 1.3 como Canvas, Moodle, o Blackboard. De esta manera podrás guardar las puntuaciones automáticamente en el libro de calificaciones de esa plataforma.

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por Ailen Hermida

¿Cuándo se realiza la fiesta de la Vendimia?

La vendimia es la recolección de uvas para elaborar vino.

La fermentación alcohólica convierte azúcares en alcohol.

Las levaduras vienen únicamente del laboratorio.

El despalillado se realiza para evitar amargor.

La filtración por membranas elimina microorganismos

Describa la etapa de la pregunta: convierte azúcares en alcohol durante el vino.

Describa la etapa de la pregunta: separa sólidos y clarifica la bebida.

Describa la etapa de la pregunta: contacto con pieles para extraer color y aromas.

Describa la etapa de la pregunta: maduración y guarda en barricas o tanques para suavizar sabor.

Describa la etapa de la pregunta: transformación final en botella para conservar.

Explicación