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Структура белков: истина и заблуждения

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Sobre esta actividad

Утверждения о строении белков

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Uzbekistán

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Структура белков: истина и заблуждения
 

Структура белков: истина и заблужденияVersión en línea

Утверждения о строении белков

por Xixixixix Xlxoxoxoci
1

Первичная структура — это последовательность аминокислот в цепи.

2

Пептидная связь образуется только водородными связями, а не ковалентной связью.

3

Гидрофобные аминокислотные остатки не участвуют в свёртывании белка.

4

Вторичная структура включает α-спирали и β-слои (β-листы), стабилизируемые водородными связями.

5

Белки состоят из аминокислот.

6

Одной из функций белков является катализация химических реакций (ферменты).

7

Белки состоят из нуклеотидов.

8

Дисульфидные связи стабилизируют вторичную структуру напрямую.

9

Все аминокислоты имеют одинаковый размер и форму.

10

Третичная структура описывает пространственную конфигурацию полипептидной цепи.

11

Первичная структура белка определяется только последовательностью аминокислот

12

Вторичная структура белка формируется за счёт водородных связей между боковыми радикалами аминокислот

13

Третичная структура белка стабилизируется ионными, дисульфидными и гидрофобными взаимодействиями

14

Изоэлектрическая точка — это pH, при котором белок имеет максимальный заряд

 
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