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Desafío Palmero - Extractora Central

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Sobre esta actividad

Lee las reglas, completa el juego y gana

Creada por

Rafael Amaya
Rafael Amaya
Colombia

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Desafío Palmero - Extractora CentralVersión en línea

Lee las reglas, completa el juego y gana

por Rafael Amaya
1

Estado de desarrollo del racimo en el cual este alcanza su máximo contenido de aceite y, por lo tanto, el punto óptimo para ser cosechado.

2

racimo que ha sido cosechado prematuramente, antes de que el proceso de biosíntesis de aceite en el mesocarpio (la pulpa) haya alcanzado su punto óptimo y Contiene un porcentaje significativamente menor de aceite.

3

Fruto que ha superado su punto óptimo, aumentando el riesgo de alta acidez.

4

Elementos extraños (tierra,piedras, metales) que afectan la calidad en la planta extractora.

5

Práctica de recolección de frutos sueltos indispensable para evitar pérdidas de aceite y optimizar el rendimiento por hectárea.

6

Documento que acompaña el despacho de la fruta desde la finca a la planta.

3
1
2
4
6
 
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