PROTEÍNAS

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Actividad interactiva para repasar conceptos clave sobre aminoácidos, péptidos y proteínas

Creada por

Ana Varela

Uruguay

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1	Ariadna 25 de Abril de 2026	% 48	04:16

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PROTEÍNASVersión en línea Actividad interactiva para repasar conceptos clave sobre aminoácidos, péptidos y proteínas por Ana Varela A B C D E F G H I J L M N Ñ O P Q R S T U V X Y Z Empieza por A UNIDAD FUNDAMENTAL QUE CONSTITUYE LAS PROTEÍNAS Empieza por B Ensayo químico que identifica enlaces peptídicos; da resultado positivo (color violeta) cuando hay al menos dos enlaces peptídicos en la muestra. Empieza por C Reacción que une aminoácidos formando enlace peptídico y libera agua Empieza por D Es la perdida de las estructuras secundaria, terciaria y cuaternaria de una proteína, sin romper la secuencia de aa (estructura primaria), lo que conlleva pérdida de su función. Empieza por E Enlace covalente entre aminoácidos que libera una molécula de agua Empieza por F Tipo de proteína alargada, insoluble y de función estructural. Empieza por G Proteína de forma esférica, soluble y con funciones como transporte o regulación. Empieza por H interacción entre grupos R no polares en proteínas Empieza por I Punto en el que el pH es tal que el aminoácido presenta carga neta cero Empieza por J Sin término específico en este tema. Escribe J Empieza por L Forma de los aminoácidos presente en las proteínas, donde el grupo amino se ubica a la izquierda. Empieza por M Aminoácido esencial que contiene azufre Empieza por N Extremo de la cadena peptídica con grupo amino libre Empieza por Ñ Sin término específico en este tema. Escribe Ñ Empieza por O Cadena de menos de 10 aminoácidos Empieza por P Biopolímeros formados por la unión de α-aminoácidos mediante enlaces peptídicos Empieza por Q Propiedad de una molécula de no ser superponible con su imagen especular Empieza por R Cadena lateral que diferencia a cada aminoácido Empieza por S Nivel estructural de las proteínas estabilizado por puentes de hidrógeno. Empieza por T Nivel estructural de las proteínas que corresponde al plegamiento tridimensional completo de una cadena polipeptídica, estabilizado por interacciones entre las cadenas laterales (grupos R). Empieza por U Aminoácido que forma parte de una proteína. Empieza por V Aminoácido esencial hidrofóbico Empieza por X Reacción química que identifica aminoácidos aromáticos por formación de color amarillo Empieza por Y Código de una letra que representa a un aminoácido aromático con grupo fenol. Empieza por Z Forma de un aminoácido en la que presenta simultáneamente carga positiva y negativa, con carga neta cero.

PROTEÍNASVersión en línea

Actividad interactiva para repasar conceptos clave sobre aminoácidos, péptidos y proteínas

por Ana Varela

Empieza por A

UNIDAD FUNDAMENTAL QUE CONSTITUYE LAS PROTEÍNAS

Empieza por B

Ensayo químico que identifica enlaces peptídicos; da resultado positivo (color violeta) cuando hay al menos dos enlaces peptídicos en la muestra.

Empieza por C

Reacción que une aminoácidos formando enlace peptídico y libera agua

Empieza por D

Es la perdida de las estructuras secundaria, terciaria y cuaternaria de una proteína, sin romper la secuencia de aa (estructura primaria), lo que conlleva pérdida de su función.

Empieza por E

Enlace covalente entre aminoácidos que libera una molécula de agua

Empieza por F

Tipo de proteína alargada, insoluble y de función estructural.

Empieza por G

Proteína de forma esférica, soluble y con funciones como transporte o regulación.

Empieza por H

interacción entre grupos R no polares en proteínas

Empieza por I

Punto en el que el pH es tal que el aminoácido presenta carga neta cero

Empieza por J

Sin término específico en este tema. Escribe J

Empieza por L

Forma de los aminoácidos presente en las proteínas, donde el grupo amino se ubica a la izquierda.

Empieza por M

Aminoácido esencial que contiene azufre

Empieza por N

Extremo de la cadena peptídica con grupo amino libre

Empieza por Ñ

Sin término específico en este tema. Escribe Ñ

Empieza por O

Cadena de menos de 10 aminoácidos

Empieza por P

Biopolímeros formados por la unión de α-aminoácidos mediante enlaces peptídicos

Empieza por Q

Propiedad de una molécula de no ser superponible con su imagen especular

Empieza por R

Cadena lateral que diferencia a cada aminoácido

Empieza por S

Nivel estructural de las proteínas estabilizado por puentes de hidrógeno.

Empieza por T

Nivel estructural de las proteínas que corresponde al plegamiento tridimensional completo de una cadena polipeptídica, estabilizado por interacciones entre las cadenas laterales (grupos R).

Empieza por U

Aminoácido que forma parte de una proteína.

Empieza por V

Aminoácido esencial hidrofóbico

Empieza por X

Reacción química que identifica aminoácidos aromáticos por formación de color amarillo

Empieza por Y

Código de una letra que representa a un aminoácido aromático con grupo fenol.

Empieza por Z

Forma de un aminoácido en la que presenta simultáneamente carga positiva y negativa, con carga neta cero.

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Reacción que une aminoácidos formando enlace peptídico y libera agua

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Es la perdida de las estructuras secundaria, terciaria y cuaternaria de una proteína, sin romper la secuencia de aa (estructura primaria), lo que conlleva pérdida de su función.

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Enlace covalente entre aminoácidos que libera una molécula de agua

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Punto en el que el pH es tal que el aminoácido presenta carga neta cero

Empieza por J

Sin término específico en este tema. Escribe J

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Forma de los aminoácidos presente en las proteínas, donde el grupo amino se ubica a la izquierda.

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Sin término específico en este tema. Escribe Ñ

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Biopolímeros formados por la unión de α-aminoácidos mediante enlaces peptídicos

Empieza por Q

Propiedad de una molécula de no ser superponible con su imagen especular

Empieza por R

Cadena lateral que diferencia a cada aminoácido

Empieza por S

Nivel estructural de las proteínas estabilizado por puentes de hidrógeno.

Empieza por T

Nivel estructural de las proteínas que corresponde al plegamiento tridimensional completo de una cadena polipeptídica, estabilizado por interacciones entre las cadenas laterales (grupos R).

Empieza por U

Aminoácido que forma parte de una proteína.

Empieza por V

Aminoácido esencial hidrofóbico

Empieza por X

Reacción química que identifica aminoácidos aromáticos por formación de color amarillo

Empieza por Y

Código de una letra que representa a un aminoácido aromático con grupo fenol.

Empieza por Z

Forma de un aminoácido en la que presenta simultáneamente carga positiva y negativa, con carga neta cero.