Matemática para Nutrición

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Resumen Teórico Primera Etapa

Creada por

Pablo Dechia

Paraguay

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1	Pablo Dechia 17 de Abril de 2026	% 100	01:22

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Matemática para Nutrición


Matemática para NutriciónVersión en línea Resumen Teórico Primera Etapa por Pablo Dechia 1 Desde el punto de vista de la termodinámica aplicada a la nutrición, ¿por qué los lípidos tienen un factor de 9 kcal/g en comparación con las proteínas? a Porque se consumen en menor cantidad. b Debido a su estructura química que los hace más eficientes energéticamente. c Porque son nutrientes de escala macro. d Porque no se consideran en la distribución de macronutrientes. 2 En el ámbito clínico, ¿en qué escala metrológica se suelen medir minerales como el sodio o el hierro? a Escala Macro (kg). b Escala Traza (μg). c Escala Micro (mg). d Escala de Variación Relativa. 3 Cuando un nutricionista aumenta el volumen de agua de una fórmula láctea pero mantiene la misma cantidad de polvo, ¿qué tipo de relación proporcional se está manifestando respecto a la densidad calórica? a Proporcionalidad Directa. b Variación Absoluta. c Escalamiento Lineal. d Proporcionalidad Inversa. 4 El Valor Diario Recomendado (%VDR) que aparece en las etiquetas alimentarias es un concepto que se basa en: a Una dieta estandarizada de 2,000 kcal para población general. b El requerimiento exacto y personalizado de cada paciente. c La suma total de las calorías de todo el envase. d La tasa de prevalencia de enfermedades crónicas. 5 ¿Cuál es el propósito matemático de utilizar el "cuadrado de la estatura" en la fórmula del Índice de Masa Corporal (IMC)? a Aumentar el valor del resultado final. b Normalizar la relación entre una medida de masa (volumen) y una de longitud. c Convertir los centímetros a metros de forma automática. d Actuar como una constante fija derivada de estudios epidemiológicos. 6 Si queremos medir la rapidez con la que aparecen nuevos casos de desnutrición en una comunidad específica durante un año, el concepto matemático correcto a utilizar es: a Razón (Ratio). b Fracción Clínica. c Tasa. d Constante Antropométrica. 7 En la evaluación de la evolución clínica de un paciente, ¿por qué la "Variación Relativa" se considera más fiel que el valor absoluto del peso perdido? a Porque es más fácil de calcular en la balanza. b Porque los kilos perdidos no importan en nutrición. c Porque utiliza fracciones en lugar de números enteros. d Porque determina la severidad del diagnóstico según el peso total del individuo. 8 Un error en qué nivel de precisión puede causar que un paciente reciba una dosis diez veces mayor o menor a la prescrita en un entorno hospitalario: a Error en el punto decimal. b Error en el cálculo del IMC. c Error en la tasa de prevalencia. d Error en la constante de Harris-Benedict.

Puedes integrar el juego en un LMS compatible con LTI 1.1 o LTI 1.3 como Canvas, Moodle, o Blackboard. De esta manera podrás guardar las puntuaciones automáticamente en el libro de calificaciones de esa plataforma.

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Matemática para NutriciónVersión en línea

por Pablo Dechia

Desde el punto de vista de la termodinámica aplicada a la nutrición, ¿por qué los lípidos tienen un factor de 9 kcal/g en comparación con las proteínas?

En el ámbito clínico, ¿en qué escala metrológica se suelen medir minerales como el sodio o el hierro?

Cuando un nutricionista aumenta el volumen de agua de una fórmula láctea pero mantiene la misma cantidad de polvo, ¿qué tipo de relación proporcional se está manifestando respecto a la densidad calórica?

El Valor Diario Recomendado (%VDR) que aparece en las etiquetas alimentarias es un concepto que se basa en:

¿Cuál es el propósito matemático de utilizar el "cuadrado de la estatura" en la fórmula del Índice de Masa Corporal (IMC)?

Si queremos medir la rapidez con la que aparecen nuevos casos de desnutrición en una comunidad específica durante un año, el concepto matemático correcto a utilizar es:

En la evaluación de la evolución clínica de un paciente, ¿por qué la "Variación Relativa" se considera más fiel que el valor absoluto del peso perdido?

Un error en qué nivel de precisión puede causar que un paciente reciba una dosis diez veces mayor o menor a la prescrita en un entorno hospitalario: