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El misterio del vinagre

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Jugadas 1

Sobre esta actividad

Origen y usos en la antigüedad

Creada por

Estados Unidos

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El misterio del vinagre
 

El misterio del vinagreVersión en línea

Origen y usos en la antigüedad

por Nissi Garcia
1

Su uso médico fue inexistente en la antigüedad.

2

Se obtiene al fermentarse dos veces el vino en un proceso doble de fermentación.

3

También se usaba para limpiar y curar heridas.

4

El vinagre se originó en Asia y no en la cuenca mediterránea.

5

La palabra vinagre proviene del latín exclusivamente acetum, sin influencia francesa.

6

Surge por accidente cuando una bebida alcohólica fermentó de más y se expuso al aire.

7

Su nombre proviene del francés vin aigre, que significa vino agrio.

8

Civilizaciones como egipcios, griegos y romanos lo usaban para conservar alimentos.

9

Fue inventado intencionadamente para la conservación de alimentos.

10

Con el tiempo se convirtió en un producto muy útil en la cocina y la conservación de alimentos.

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