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Sobre esta actividad

Crossword

Creada por

YERALDIN MARIN CASTILLO
YERALDIN MARIN CASTILLO
Colombia

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SafetyVersión en línea

Crossword

por YERALDIN MARIN CASTILLO
1

Cleaning procesa that removed visible dirt from surfaces and food

2

Presence of substances or harmful agents that affect the safety of a food.

3

Method that uses chemicals or heat to eliminate non-visible microorganisms

4

Microscopic beings present in the environment, some beneficial and others harmful

5

Type of microorganism capable of causing diseases in humans

6

Characteristics that indicate that a food meets adequate standards for consumption

7

Condition in which a food does not represent a risk to the consumer’s health

8

Set of techniques to prolong the shelf life of foods

9

Proper way of handling food to avoid contamination risks.

10

Probability that damage or danger may occur

3
1
4
10
5
6
9
7
2
8
 
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