Cultura de inocuidad alimentaria

Test

Jugadas 2

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Sobre esta actividad

Test sobre buenas prácticas

Creada por

Fabiola Ramirez

México

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Top 10 resultados

#	Jugador	Acierto	tiempo
1	Fabiola Ramirez 21 de Mayo de 2026	% 60	01:37

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Se presentan 10 preguntas, cada una con 4 opciones de respuesta. Seleccione la que considere correcta.
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Responde las siguientes preguntas


Cultura de inocuidad alimentariaVersión en línea Test sobre buenas prácticas por Fabiola Ramirez 1 ¿Que es una Cultura de Inocuidad Alimentaria? a Es el conjunto de valores, actitudes, comportamientos y compromisos de una organización que garantizan la seguridad de los alimentos. b Es un programa de capacitación para los empleados sobre como manipular alimentos. c Es un sistemade gestión de calidad y para mejorar la eficiencia en la producción de alimentos d Es un conjunto de normas gubernamentales para la industria alimentaria 2 ¿Cuál es la Misión de Mi Pueblito Tierra Buena? Choose one or more answers a Crear productos baratos y de calidad para vender en el mercado local b c Desarrollar productos innovacdores y de calidad para el mercado extranjero. 3 ¿Cuál es la Visión de Mi Pueblito Tierra Buena? a Ser una empresa enfocada en el mercado local y tienes planes de expansión internacional b Ser una empresa que vende productos de calidad, reconocida en el mercado de la nostalgia c Se una empresa reconocida, que comercializa alimentos de alto valor agregado en el mercado de la nostalgia, México y en el mundo. 4 ¿Quién es el responsable de la cultura de Inocuidad en Mi Pueblito? a El Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaría b El Gerente General y los Supervisores de Calidad c Todos los empreados de la empresa son responsabless de la cultura de inocuidad alimenraria, desde la alta dirección hasta los trabajadores de producción 5 ¿En donde están descritas tus responsabilidades para contribuir a la Cultura de Inocuidad en la empresa? a En la Descripción General de Puesto b En los tableros de comunicación c En las HOE´s 6 ¿Qué parte de la cultura de inocuidad fomenta informar incidentes? a Comunicación de no conformidades b Delegar culpa a otros c Tomar atajos d Ocultar errores

Cultura de inocuidad alimentariaVersión en línea

Test sobre buenas prácticas

por Fabiola Ramirez

¿Que es una Cultura de Inocuidad Alimentaria?

Es el conjunto de valores, actitudes, comportamientos y compromisos de una organización que garantizan la seguridad de los alimentos.

Es un programa de capacitación para los empleados sobre como manipular alimentos.

Es un sistemade gestión de calidad y para mejorar la eficiencia en la producción de alimentos

Es un conjunto de normas gubernamentales para la industria alimentaria

¿Cuál es la Misión de Mi Pueblito Tierra Buena?

Choose one or more answers

Crear productos baratos y de calidad para vender en el mercado local

Desarrollar productos innovacdores y de calidad para el mercado extranjero.

¿Cuál es la Visión de Mi Pueblito Tierra Buena?

Ser una empresa enfocada en el mercado local y tienes planes de expansión internacional

Ser una empresa que vende productos de calidad, reconocida en el mercado de la nostalgia

Se una empresa reconocida, que comercializa alimentos de alto valor agregado en el mercado de la nostalgia, México y en el mundo.

¿Quién es el responsable de la cultura de Inocuidad en Mi Pueblito?

El Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaría

El Gerente General y los Supervisores de Calidad

Todos los empreados de la empresa son responsabless de la cultura de inocuidad alimenraria, desde la alta dirección hasta los trabajadores de producción

¿En donde están descritas tus responsabilidades para contribuir a la Cultura de Inocuidad en la empresa?

En la Descripción General de Puesto

En los tableros de comunicación

En las HOE´s

¿Qué parte de la cultura de inocuidad fomenta informar incidentes?

Comunicación de no conformidades

Delegar culpa a otros

Tomar atajos

Ocultar errores

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¿Que es una Cultura de Inocuidad Alimentaria?

¿Cuál es la Misión de Mi Pueblito Tierra Buena?

Choose one or more answers

¿Cuál es la Visión de Mi Pueblito Tierra Buena?

¿Quién es el responsable de la cultura de Inocuidad en Mi Pueblito?

¿En donde están descritas tus responsabilidades para contribuir a la Cultura de Inocuidad en la empresa?

¿Qué parte de la cultura de inocuidad fomenta informar incidentes?

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