تحدي المرقات والصلصات

Test

Jugadas 1

Crear copia

Sobre esta actividad

اختبار سريع في المرق والحساء والصلصات

Creada por

Zeina

Líbano

Descarga la versión para jugar en papel

Top 10 resultados

Todavía no hay resultados para este juego. ¡Sé el primero en aparecer en el ranking! Inicia sesión para identificarte.

Crea tu propio juego gratis desde nuestro creador de juegos

Compite contra tus amigos para ver quien consigue la mejor puntuación en esta actividad

Crear reto

		%
	Anónimo	%
		%
		%

Imprime tu juego

تحدي المرقات والصلصات


تحدي المرقات والصلصاتVersión en línea اختبار سريع في المرق والحساء والصلصات por Zeina 1 ما تعريف المرق ولماذا يستخدم كأساس للحساء والصلصات؟ a مرق يضاف كنكهة بدون استخدام كمرق أساسي b المَرَق تعريفه كأساس للطبخ يُستخدم للحساء والصلصات c مرق يطبخ فقط من اللحوم بدون ماء d مرق جاهز للاستخدام فقط 2 اذكر ثلاثة أنواع رئيسية من المرق؟ a مرق الأرز، مرق الشاي، مرق الفلفل b مرق الدجاج، مرق لحم البقر، مرق الخضار c مرق السمك، مرق الماعز، مرق البطاطس d مرق الزبادي، مرق التفاح، مرق العسل 3 ما هي خطوات تحضير المرق كما وردت في الوحدة؟ a تجهيز المكونات؛ إضافة الماء؛ الغليان وإزالة الرغوة؛ الطهي على نار هادئة؛ التصفية والتخزين b إضافة الملح مباشرة ثم الغليان؛ التبريد السريع؛ التقديم فوراً؛ التنظيف بالماء فقط c وضع المكونات في الفرن لمدة ساعة؛ عدم التصفية d استخدام ماء ساخن فقط؛ تجاهل الرغوة 4 ما الفرق بين الحساء والمرق وفق الوحدة؟ a الحساء هو أساس للمَرَق، والمَرَق يقدَّم كطبق رئيسي b الحساء والمرق نفس الشيء ولا فرق بينهما c المَرَق أساس يستخدم لصنع الحساء، بينما الحساء مركب جاهز يقدّم d المَرَق يحفظ فقط ولا يستخدم في الحساء 5 ما أنواع الحساء؟ a الحساء المطبوخ بسرعة، الحساء النيء، الحساء المعلب b الحساء القاسي، الحساء الضعيف، الحساء الغني c الحساء الشفاف، الحساء الكريمي، الحساء المهروس d الحساء البارد، الحساء الحار، الحساء العميق 6 ما هي أنواع الصلصات الأساسية المذكورة؟ a صلصة الزبدة فقط، صلصة الثوم، صلصة الليمون b صلصة صوصو، صلصة البيري، صلصة الباستا c صلصة البيشاميل، صلصة الفيلوت، صلصة الهولاندايز d صلصة المنيوم، صلصة السمك، صلصة الطماطم 7 اذكر خطوات تحضير صلصة البيشاميل كما وردت؟ a خلط الحليب مع الماء فوراً؛ إضافة الملح؛ التبريد b إذابة الزبدة؛ إضافة الطحين؛ إضافة الحليب تدريجيًا؛ التحريك حتى القوام المناسب c إضافة الحليب دفعة واحدة؛ غليان لمدة طويلة؛ التبريد d إذابة الزيت؛ إضافة الدقيق فقط؛ التحمير 8 ما هي الأخطاء الشائعة في تحضير الصلصات المذكورة؟ a إضافة السكر كثيراً؛ تبريد شديد؛ الإنتظار بدون تقليب b عدم استخدام دقيق؛ استخدام ماء فقط؛ تقديم ساخن جداً c تكتل الصلصة؛ طهي غير كافٍ؛ استخدام حرارة عالية جدًا d استخدام الزبدة فقط؛ تحضير بدون تسخين 9 ما أهداف الوحدة؟ a المَرَق للأكل فقط؛ الحساء خيار ثانوي؛ الصلصات غير مهمة b المَرَق أساس الطهي؛ الحساء أنواع متعددة؛ الصلصات تحسين الطعم والتقديم c الحساء أساس الطهي؛ المرق أنواع متعددة؛ الصلصات ليست مهمة d المَرَق والصلصات مستقلان ولا علاقة لهما بالطهي 10 ما المكونات الأساسية للمرق ولماذا يهم تحضيرها بشكل صحيح؟ a خضار فقط بدون ماء أو توابل b عظام فقط بدون ماء؛ لا يُستخدم كمرق c ماء + عظام/خضار + توابل؛ يكوّن أساساً للنكهة والحساء d ماء + ملح فقط؛ يهدف لتسريع الطهي Feedback 1 false 2 false 3 false 4 false 5 false 6 false 7 false 8 false 9 false 10 false

Puedes integrar el juego en un LMS compatible con LTI 1.1 o LTI 1.3 como Canvas, Moodle, o Blackboard. De esta manera podrás guardar las puntuaciones automáticamente en el libro de calificaciones de esa plataforma.

تحدي المرقات والصلصات

Test

Sobre esta actividad

Creada por

Descarga la versión para jugar en papel

Top juegos

Test

Cultura general española

Test

cuanto sabes de Futbol

Test

Verbos irregulares en Inglés

Test

Brawl stars preguntas

Test

Tipos de sintagmas (II)

تحدي المرقات والصلصاتVersión en línea

por Zeina

ما تعريف المرق ولماذا يستخدم كأساس للحساء والصلصات؟

اذكر ثلاثة أنواع رئيسية من المرق؟

ما هي خطوات تحضير المرق كما وردت في الوحدة؟

ما الفرق بين الحساء والمرق وفق الوحدة؟

ما أنواع الحساء؟

ما هي أنواع الصلصات الأساسية المذكورة؟

اذكر خطوات تحضير صلصة البيشاميل كما وردت؟

ما هي الأخطاء الشائعة في تحضير الصلصات المذكورة؟

ما أهداف الوحدة؟

ما المكونات الأساسية للمرق ولماذا يهم تحضيرها بشكل صحيح؟

Feedback