NOM-051-SCFI/SSA1-2010 Quiz

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Etiqueta de alimentos envasados

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Fátima Hernández

México

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1	Pepito 23 de Marzo de 2026	% 100	00:39
2	Dalí real 23 de Marzo de 2026	% 100	00:46
3	Yovani 23 de Marzo de 2026	% 89	00:39
4	antonio 23 de Marzo de 2026	% 89	00:53
5	Vanessa 23 de Marzo de 2026	% 89	01:07
6	Any 23 de Marzo de 2026	% 67	01:08
7	Dalí 23 de Marzo de 2026	% 56	01:20
8	Cyn 23 de Marzo de 2026	% 44	01:14

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NOM-051-SCFI/SSA1-2010 Quiz


NOM-051-SCFI/SSA1-2010 QuizVersión en línea Etiqueta de alimentos envasados por Fátima Hernández 1 ¿Qué regula NOM-051-SCFI/SSA1-2010? a Especificaciones generales de información comercial y sanitaria en alimentos y bebidas envasados. b Normas de envase de vidrio c Requisitos de etiquetado de medicamentos d Reglamento de publicidad de bebidas 2 ¿Cuál es el objetivo principal de la NOM-051-SCFI/SSA1-2010? a Regular la producción de alimentos en México b Establecer la información comercial y sanitaria en el etiquetado de alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados c Controlar la importación de bebidas alcohólicas d Determinar los precios de productos alimenticios en el mercado 3 ¿Qué debe contener la etiqueta de un producto según NOM-051? a Etiqueta en inglés solamente b Contenido neto sin ingredientes c Código de barras solo d Denominación del producto, lista de ingredientes y datos de seguridad y nutricionales. 4 ¿La NOM-051 exige información nutricional en la etiqueta? a Solo para productos orgánicos b Solo si el fabricante lo desea c No es necesaria d Sí, debe incluir un panel nutricional con calorías y nutrientes clave. 5 ¿Quiénes deben cumplir la NOM-051-SCFI/SSA1-2010? a Solo supermercados b Solo autoridades sanitarias c Solo fabricantes nacionales d Fabricantes, importadores y distribuidores de alimentos envasados. 6 ¿Cuál de las siguientes opciones describe correctamente los requisitos generales de la declaración nutrimental según el numeral 4.5.2.4 de la NOM-051? a Solo debe incluir calorías y grasas, expresadas por porción b Debe incluir energía, nutrimentos obligatorios y expresarse al menos por 100 g o 100 mL, pudiendo complementarse por porción c Únicamente debe declarar vitaminas y minerales cuando estén presentes d Puede presentarse en cualquier lugar unidad sin seguir normas oficiales 7 De acuerdo con el numeral 4.5.2.4 de la NOM-051, ¿cuál de las siguientes afirmaciones es correcta? a Los valores nutrimentales deben ser exactos y no pueden redondearse b Las grasas saturadas son opcionales en la declaración nutrimental c Los valores nutrimentales deben ser promedios basados en datos confiables, pueden tener tolerancias y seguir reglas de redondeo d El número de porciones siempre debe ser exacto y no puede aproximarse 8 ¿Cuál es la principal importancia del etiquetado de alimentos para los consumidores según la NOM-051-SCFI/SSA1-2010? a Aumentar el precio de los productos b Facilitar la publicidad de las marcas c Permitir decisiones informadas mediante información clara y veraz d Reducir la variedad de productos en el mercado 9 ¿Cuáles son las dos leyendas precautorias que deben contener los productos? a contiene calorías, no recomendable en niños y contienen cafeína evitar en niños b contienen azúcares, no recomendable en niños y contiene sodio evitar en niños c Sabrá Dios d contiene edulcorantes, no recomendable en niños y contiene cafeína evitar en niños

Puedes integrar el juego en un LMS compatible con LTI 1.1 o LTI 1.3 como Canvas, Moodle, o Blackboard. De esta manera podrás guardar las puntuaciones automáticamente en el libro de calificaciones de esa plataforma.

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por Fátima Hernández

¿Qué regula NOM-051-SCFI/SSA1-2010?

¿Cuál es el objetivo principal de la NOM-051-SCFI/SSA1-2010?

¿Qué debe contener la etiqueta de un producto según NOM-051?

¿La NOM-051 exige información nutricional en la etiqueta?

¿Quiénes deben cumplir la NOM-051-SCFI/SSA1-2010?

¿Cuál de las siguientes opciones describe correctamente los requisitos generales de la declaración nutrimental según el numeral 4.5.2.4 de la NOM-051?

De acuerdo con el numeral 4.5.2.4 de la NOM-051, ¿cuál de las siguientes afirmaciones es correcta?

¿Cuál es la principal importancia del etiquetado de alimentos para los consumidores según la NOM-051-SCFI/SSA1-2010?

¿Cuáles son las dos leyendas precautorias que deben contener los productos?