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Sobre esta actividad

Vocabulario de panadería (nivel medio)

Creada por

Avila Toledo Naomi Milagros
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México

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Producción de pan: crucigramaVersión en línea

Vocabulario de panadería (nivel medio)

por Avila Toledo Naomi Milagros
1

Mezcla de harina con agua y otros líquidos para formar la base de productos horneados.

2

Producto estrella de BIMBO.

3

Proceso para el llenado de moldes.

4

Recinto caliente donde se cuecen o hornean los productos.

5

Proceso de mezclar y trabajar la masa para darle consistencia.

6

Acción de cocer en el horno para obtener el aspecto dorado.

7

Fue uno de los primeros productos de BIMBO.

8

Se observa un buena forma, tamaño, color y...

9

Si no cumplen con las 4 características se mandan a...

10

El pan se enfría en...

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