Crear
Descargar
Descarga SCORM
Para ser utilizado en un LMS (Moodle, Blackboard...)
Descarga normal
Para ser publicada en una web o blog.
La descarga de juegos es una característica exclusiva para usuarios con un Plan Académico o un Plan Comercial.
Obtén ahora tu Plan Académico o Comercial y comienza a integrar tus juegos en tu LMS, web o blog.
Obtener Plan Académico
Si lo deseas, puedes descargar un juego de prueba aquí y probar su integración:
Compartir juego
Test
Test

تحدي تقنيات الطبخ

Intégralo en tu plataforma
G. Classroom M. Teams
Puedes integrar el juego en un LMS compatible con LTI 1.1 o LTI 1.3 como Canvas, Moodle, o Blackboard. De esta manera podrás guardar las puntuaciones automáticamente en el libro de calificaciones de esa plataforma.
Descargar
Has superado el número máximo de juegos que puedes integrar en Google Classroom con tu Plan actual.

Para integrar tantos juegos como quieras en Google Classroom, necesitas un Plan Académico o un Plan Comercial.

Obtener Plan Académico
Has superado el número máximo de juegos que puedes integrar en Microsoft Teams con tu Plan actual.

Para integrar tantos juegos como quieras en Microsoft Teams, necesitas un Plan Académico o un Plan Comercial.

Obtener Plan Académico
La descarga de juegos es una característica exclusiva para usuarios con un Plan Académico o un Plan Comercial.

Obtén ahora tu Plan Académico o Comercial y comienza a integrar tus juegos en tu LMS, web o blog.

Si lo deseas, puedes descargar un juego de prueba aquí y probar su integración:

Obtener Plan Académico

تحدي تقنيات الطبخ

Test

Jugadas 5
Crear copia

Sobre esta actividad

اختبار سريع في تقنيات الطهي الأساسية

Creada por

Zeina
Zeina
Líbano

Descarga la versión para jugar en papel

Crea tu propio juego gratis desde nuestro creador de juegos
Compite contra tus amigos para ver quien consigue la mejor puntuación en esta actividad
Crear reto

Top juegos

 %
Anónimo
Anónimo
 %
%
%
Has superado el número máximo de juegos que puedes imprimir con tu Plan actual.

Para imprimir tantos juegos como quieras, necesitas un Plan Académico o un Plan Comercial.

Obtener Plan Académico
Imprime tu juego
تحدي تقنيات الطبخ
 

تحدي تقنيات الطبخVersión en línea

اختبار سريع في تقنيات الطهي الأساسية

por Zeina
1

ما التقنية التي تطهى الطعام في ماء مغلي وتستخدم للخضار والمعكرونة والبيض؟

2

ما اسم العملية التي تُعنى بالحفاظ على لون الخضار وتُبرد بعدها بسرعة؟

3

أي تقنية طهي توصف بأنها بطيئة وتستخدم غالباً للحوم والبقوليات؟

4

كيف يُوصف الخبز في المطبخ وفق الدرس؟

5

أي تقنية تعطي لوناً ذهبيًا وتستخدم للحوم والخضار؟

6

أي تقنية من التالي تُعطي طعمًا مدخنًا وتستخدم غالبًا للحوم والدجاج؟

7

ما الفرق الأساسي بين القلي العميق والقلي السطحي؟

8

اذكر أحد إجراءات السلامة الأساسية أثناء الطهي؟

9

ما هي الخطوات الأساسية لتجهيز منطقة العمل كما ورد في الوحدة؟

10

ما التقنية التي تُستخدم لطهي الطعام في ماء مغلي ثم تبريده للحفاظ على اللون؟

Feedback

السلق يشرح طهي الطعام في ماء مغلي ويستخدم للخضار والمعكرونة والبيض.

السلق السريع يغلي ثم يبرد للحفاظ على اللون والنكهة.

الطهي على نار هادئة يمنح طهيًا بطيئًا ومتجانسًا للحوم والبقوليات.

الخبز يعتمد على حرارة جافة داخل الفرن.

التحميص في الفرن يعطي لونًا ذهبيًا وطعمًا مميزًا.

الشوي يطهى مباشرة على النار ويمنح طعمًا مدخنًا.

القلي العميق يغمر كامل الطعام، بينما القلي السطحي يغمر جزئياً.

الحذر من الزيت الساخن من أهم إجراءات السلامة.

التجهيز يشمل تنظيم المساحة والأدوات والتحضر للسلامة.

السلق السريع يُطبق ليحافظ على لون الخضار ونكهتها.

 
¿Estás seguro que quieres abandonar la página?

Al abandonar la página perderás el progreso del juego.