L'hygiène au travail

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10 questions d'évaluer la compréhension du cours

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Audrey

Francia

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#	Jugador	Acierto	tiempo
1	Audrey 17 de Marzo de 2026	% 90	02:06

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L'hygiène au travailVersión en línea 10 questions d'évaluer la compréhension du cours por Audrey 1 Les produits frais doivent être conservés entre 0°C et 4°C. Oui Non 2 Porter une tenue professionnelle propre fait partie des règles d’hygiène au travail. Oui Non 3 Se laver les mains avant de manipuler des aliments est une règle d’hygiène importante. Oui Non 4 Les produits surgelés doivent être conservés à -18°C ou moins. Oui Non 5 Un employé peut manipuler des aliments après avoir utilisé son téléphone sans se laver les mains. Oui Non 6 Une température de 10°C est correcte pour conserver des produits frais. Oui Non 7 Le nettoyage du magasin permet de limiter la présence de bactéries. Oui Non 8 Peut-on vendre un produit dont la DLC est dépassée ? Oui Non 9 Un produit avec une DDM dépassée est forcément dangereux pour la santé. Oui Non 10 Une mauvaise hygiène peut provoquer une intoxication alimentaire chez les clients. Oui Non

L'hygiène au travailVersión en línea

10 questions d'évaluer la compréhension du cours

por Audrey

Les produits frais doivent être conservés entre 0°C et 4°C.

Oui

Non

Porter une tenue professionnelle propre fait partie des règles d’hygiène au travail.

Oui

Non

Se laver les mains avant de manipuler des aliments est une règle d’hygiène importante.

Oui

Non

Les produits surgelés doivent être conservés à -18°C ou moins.

Oui

Non

Un employé peut manipuler des aliments après avoir utilisé son téléphone sans se laver les mains.

Oui

Non

Une température de 10°C est correcte pour conserver des produits frais.

Oui

Non

Le nettoyage du magasin permet de limiter la présence de bactéries.

Oui

Non

Peut-on vendre un produit dont la DLC est dépassée ?

Oui

Non

Un produit avec une DDM dépassée est forcément dangereux pour la santé.

Oui

Non

Une mauvaise hygiène peut provoquer une intoxication alimentaire chez les clients.

Oui

Non

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Les produits frais doivent être conservés entre 0°C et 4°C.

Porter une tenue professionnelle propre fait partie des règles d’hygiène au travail.

Se laver les mains avant de manipuler des aliments est une règle d’hygiène importante.

Les produits surgelés doivent être conservés à -18°C ou moins.

Un employé peut manipuler des aliments après avoir utilisé son téléphone sans se laver les mains.

Une température de 10°C est correcte pour conserver des produits frais.

Le nettoyage du magasin permet de limiter la présence de bactéries.

Peut-on vendre un produit dont la DLC est dépassée ?

Un produit avec une DDM dépassée est forcément dangereux pour la santé.

Une mauvaise hygiène peut provoquer une intoxication alimentaire chez les clients.

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	Anónimo	%
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