Estudiamos el vocablario de alimentos
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X
Y
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Empieza por
A
Bola de carne picada mezclada con pan rallado o harina, huevos batidos y especias.
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B
Bebida refrescante hecha con leche mezclada con helado o fruta.
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C
Guiso de carne, tocino, hortalizas y garbanzos cocidos, muy típico de Madrid.
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C
Empieza por Ch. Embutido de carne de cerdo picada y adobada con pimentón y otras especias, y curada al humo.
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D
Sinónimo de rico, sabroso, de sabor muy agradable
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E
Plato preparado a base de hortalizas crudas (generalmente lechuga), troceadas y aderezadas con sal, aceite y vinagre, a la que se pueden añadir otros condimentos.
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F
Tipo de fruto casi redondo y de color rojo habitual en primavera.
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G
El cocido es un plato típico español compuesto por carne, tocino y...
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H
Uno de los dos ingredientes principales de la tortilla española.
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I
Tipo de jamón procedente del cerdo de raza ibérica, originaria de España.
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J
Carne de la pata trasera del cerdo salada en crudo y curada al natural.
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K
Fruto de piel marrón rugosa y peluda cuya carne es verde.
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L
Fruto del limonero, de color amarillo, con pulpa dividida en gajos, de sabor ácido.
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M
Animales marinos invertebrados, en especial los crustáceos y los moluscos comestibles. Uno de los ingredientes de la paella valenciana.
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M
Empieza por M y Contiene la ‘ll’. Molusco de concha negra y carne anaranjada. Se suele tomar al vapor o en la paella.
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N
Fruto anaranjado de piel rugosa, forma redonda y de pulpa dividida en gajos.
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Ñ
Masa hecha con patatas mezcladas con harina de trigo, mantequilla, leche, huevo y queso rallado, dividida en bolitas, que se cuecen en agua hirviendo con sal.
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O
Planta herbácea aromática que se suele emplear como condimento. Se usa para condimentar las pizzas.
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P
Plato típico de Valencia a base de arroz, marisco y/o carne.
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Q
En España, ‘Manchego’, ‘Cabrales’ e ‘Idiazábal’ son tipos muy famosos de ...
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R
Dulce en forma de pequeña rosca, elaborado con una masa de harina frita en aceite y aromatizado.
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S
Plato compuesto de caldo e ingredientes cocidos en este caldo.
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T
Dulce típico de Navidad consistente en una pasta hecha de almendras, avellanas u otros frutos secos, tostada y mezclada con miel y azúcar, que se toma en forma de tabletas o porciones.
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U
Fruto de la vid; en España durante la Nochevieja es típico comer doce a medianoche al tiempo que las campanadas del reloj anuncian la llegada del año nuevo.
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V
El tinto, el rosado, el blanco, el clarete y el moscatel son tipos de ...
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W
Bebida típica de Irlanda y Escocia, elaborada por fermentación de cebada, maíz, centeno, trigo, avena, arroz, etc. Se destila por evaporación de varios alambiques durante 2 años.
Contiene la
X
Calidad, sabor o gusto extraordinario.
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Y
Porción central del huevo de las aves.
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Z
Líquido que se extrae de las frutas o vegetales.
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