Contaminación de alimentos: tipos y prevención

Sí o No

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Tipos de contaminantes y seguridad alimentaria

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Angie Mondragón

Colombia

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#	Jugador	Acierto	tiempo
1	Angie Mondragón 5 de Marzo de 2026	% 80	06:12

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Contaminación de alimentos: tipos y prevenciónVersión en línea Tipos de contaminantes y seguridad alimentaria por Angie Mondragón 1 El lavado de manos frecuente ayuda a reducir la contaminación alimentaria. Sí No 2 Congelar los alimentos siempre elimina todos los patógenos presentes. Sí No 3 La contaminación cruzada ocurre cuando utensilios o superficies sucias transfieren microorganismos. Sí No 4 Los contaminantes físicos solo provienen de objetos metálicos. Sí No 5 Hornear a 60°C garantiza la eliminación de bacterias en todos los alimentos. Sí No 6 Los microorganismos pueden contaminar alimentos si no se manipulan adecuadamente. Sí No 7 Los contaminantes alimentarios pueden ser biológicos, químicos o físicos. Sí No 8 La contaminación química no puede ocurrir en alimentos frescos. Sí No 9 La cocción adecuada de los alimentos puede destruir muchos microorganismos patógenos. Sí No 10 Todos los contaminantes alimentarios son visibles a simple vista. Sí No

Contaminación de alimentos: tipos y prevenciónVersión en línea

Tipos de contaminantes y seguridad alimentaria

por Angie Mondragón

El lavado de manos frecuente ayuda a reducir la contaminación alimentaria.

Sí

Congelar los alimentos siempre elimina todos los patógenos presentes.

Sí

La contaminación cruzada ocurre cuando utensilios o superficies sucias transfieren microorganismos.

Sí

Los contaminantes físicos solo provienen de objetos metálicos.

Sí

Hornear a 60°C garantiza la eliminación de bacterias en todos los alimentos.

Sí

Los microorganismos pueden contaminar alimentos si no se manipulan adecuadamente.

Sí

Los contaminantes alimentarios pueden ser biológicos, químicos o físicos.

Sí

La contaminación química no puede ocurrir en alimentos frescos.

Sí

La cocción adecuada de los alimentos puede destruir muchos microorganismos patógenos.

Sí

Todos los contaminantes alimentarios son visibles a simple vista.

Sí

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Contaminación de alimentos: tipos y prevenciónVersión en línea

por Angie Mondragón

El lavado de manos frecuente ayuda a reducir la contaminación alimentaria.

Congelar los alimentos siempre elimina todos los patógenos presentes.

La contaminación cruzada ocurre cuando utensilios o superficies sucias transfieren microorganismos.

Los contaminantes físicos solo provienen de objetos metálicos.

Hornear a 60°C garantiza la eliminación de bacterias en todos los alimentos.

Los microorganismos pueden contaminar alimentos si no se manipulan adecuadamente.

Los contaminantes alimentarios pueden ser biológicos, químicos o físicos.

La contaminación química no puede ocurrir en alimentos frescos.

La cocción adecuada de los alimentos puede destruir muchos microorganismos patógenos.

Todos los contaminantes alimentarios son visibles a simple vista.

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	Anónimo	%
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