Crear
Descargar
Descarga SCORM
Para ser utilizado en un LMS (Moodle, Blackboard...)
Descarga normal
Para ser publicada en una web o blog.
La descarga de juegos es una característica exclusiva para usuarios con un Plan Académico o un Plan Comercial.
Obtén ahora tu Plan Académico o Comercial y comienza a integrar tus juegos en tu LMS, web o blog.
Obtener Plan Académico
Si lo deseas, puedes descargar un juego de prueba aquí y probar su integración:
Compartir juego
Ruleta de Palabras
Ruleta de Palabras

Alfabeto de Métodos de Conservación

Intégralo en tu plataforma
G. Classroom M. Teams
Puedes integrar el juego en un LMS compatible con LTI 1.1 o LTI 1.3 como Canvas, Moodle, o Blackboard. De esta manera podrás guardar las puntuaciones automáticamente en el libro de calificaciones de esa plataforma.
Descargar
Has superado el número máximo de juegos que puedes integrar en Google Classroom con tu Plan actual.

Para integrar tantos juegos como quieras en Google Classroom, necesitas un Plan Académico o un Plan Comercial.

Obtener Plan Académico
Has superado el número máximo de juegos que puedes integrar en Microsoft Teams con tu Plan actual.

Para integrar tantos juegos como quieras en Microsoft Teams, necesitas un Plan Académico o un Plan Comercial.

Obtener Plan Académico
La descarga de juegos es una característica exclusiva para usuarios con un Plan Académico o un Plan Comercial.

Obtén ahora tu Plan Académico o Comercial y comienza a integrar tus juegos en tu LMS, web o blog.

Si lo deseas, puedes descargar un juego de prueba aquí y probar su integración:

Obtener Plan Académico

Alfabeto de Métodos de Conservación

Ruleta de Palabras

Jugadas 34 %Acierto 71 Tiempo medio 13:21
Crear copia

Sobre esta actividad

Métodos para conservar alimento

Creada por

Laura Ortiz
Laura Ortiz
Colombia

Descarga la versión para jugar en papel

Crea tu propio juego gratis desde nuestro creador de juegos
Compite contra tus amigos para ver quien consigue la mejor puntuación en esta actividad
Crear reto

Top juegos

 %
Anónimo
Anónimo
 %
%
%
Has superado el número máximo de juegos que puedes imprimir con tu Plan actual.

Para imprimir tantos juegos como quieras, necesitas un Plan Académico o un Plan Comercial.

Obtener Plan Académico
Imprime tu juego
Alfabeto de Métodos de Conservación
 

Alfabeto de Métodos de ConservaciónVersión en línea

Métodos para conservar alimento

por Laura Ortiz
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
Y

Empieza por A

Proceso de cocinar o curar alimentos con humo para alargar su vida útil y aportar aroma.

Empieza por B

Tratamiento que impide el crecimiento de bacterias sin eliminarlas por completo.

Empieza por C

Enfriamiento extremo para detener microorganismos y conservar textura y sabor.

Empieza por D

Se elimina la mayor parte del agua para reducir las pérdidas por microorganismos.

Empieza por E

Calentamiento o tratamiento para eliminar microorganismos presentes.

Empieza por F

Transformación de azúcares por microorganismos para prolongar la estabilidad y aportar sabor.

Empieza por G

Aplicación de gases para conservar y envasar, reduciendo la actividad microbiana.

Empieza por H

Conjunto de prácticas para reducir microorganismos y contaminantes en alimentos.

Empieza por I

Disminución de la actividad microbiana mediante condiciones o aditivos seguros.

Empieza por J

Solución azucarada usada para preservar o encantar productos, a veces como recubrimiento.

Empieza por L

Desecación por frío extremo que congela y elimina el agua por sublimación.

Empieza por M

Remojo en líquido para extraer compuestos y mejorar conservación o sabor.

Empieza por N

Envase con atmósfera rica en nitrógeno para frenar la oxidación y el deterioro.

Empieza por O

Prevención o control de cambios no deseados provocados por el oxígeno.

Empieza por P

Calentamiento breve para reducir microorganismos sin dañar el producto.

Empieza por Q

Uso de aditivos seguros para evitar el deterioro y prolongar la vida útil.

Empieza por R

Mantener temperaturas bajas para ralentizar microorganismos y enzimación.

Empieza por S

Uso de sal para extraer agua y dificultar el crecimiento microbiano.

Empieza por T

Control progresivo de temperatura para estabilizar y conservar alimentos.

Empieza por U

Congelación a muy baja temperatura para preservar textura y nutrientes.

Empieza por V

Envase sin aire para reducir oxidación y proliferación bacteriana.

Empieza por Y

Es un producto lácteo obtenido mediante la fermentación de la leche[5]​ por medio de bacterias de los géneros Lactobacillus y Streptococcus.

 
¿Estás seguro que quieres abandonar la página?

Al abandonar la página perderás el progreso del juego.