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Sabores de un chef japonés

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Sabores de un chef japonés

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Sobre esta actividad

Palabras relacionadas con la cocina japonesa

Creada por

Gerard Cerda Moncayo
Gerard Cerda Moncayo
España

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Sabores de un chef japonésVersión en línea

Palabras relacionadas con la cocina japonesa

por Gerard Cerda Moncayo
1

Término japonés para cocinero a cargo de la cocina, especialmente sushi.

2

Plato japonés de arroz sazonado con vinagre y toppings.

3

Lonjas o láminas de pescado crudo servidas sin arroz.

4

Técnica de fritura japonesa con rebozado ligero.

5

Sopa japonesa de fideos servida caliente.

6

Condimento verde picante para acompañar platos.

7

Brochetas de pollo asadas a la parrilla japonesa.

8

Pasta fermentada usada para caldos y saborizantes.

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