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A-Z Seguridad e Higiene Alimentaria

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Sobre esta actividad

Juego de palabras sobre seguridad alimentaria

Creada por

Vivi
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España

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A-Z Seguridad e Higiene Alimentaria
 

A-Z Seguridad e Higiene AlimentariaVersión en línea

Juego de palabras sobre seguridad alimentaria

por Vivi
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
X
Y
Z

Empieza por A

es una producción primaria

Empieza por B

Microorganismos que pueden contaminar alimentos si no se controlan.

Empieza por C

Presencia de sustancias nocivas o microorganismos indebidos que afectan su inocuidad.

Empieza por D

Eliminación de microorganismos mediante productos químicos o calor.

Empieza por E

Información obligatoria en el envase sobre origen, ingredientes y fecha de caducidad.

Empieza por F

Aparato para mantener los alimentos a temperaturas seguras.

Empieza por G

Microorganismos que pueden causar enfermedades si se multiplican.

Empieza por H

Prácticas para mantener manos y superficies limpias y libres de contaminantes.

Empieza por I

Estado de ser seguro para consumir, sin peligros químicos, biológicos o físicos.

Empieza por J

Producto para eliminar impurezas y microorganismos de las manos.

Empieza por L

Acción de limpiar con agua y, a veces, jabón para quitar suciedad.

Empieza por M

Manejo de alimentos para evitar contaminación durante su preparación.

Empieza por N

Regla establecida para garantizar la seguridad y la calidad.

Empieza por O

Trabajadores que deben seguir buenas prácticas de higiene al manipular alimentos.

Empieza por P

Calentamiento breve para destruir microorganismos patógenos.

Empieza por Q

Ciencia que estudia sustancias para entender posibles riesgos en alimentos.

Empieza por R

Mantener a baja temperatura para frenar el crecimiento de microorganismos.

Empieza por S

Reducción de microorganismos en superficies de trabajo y utensilios.

Empieza por T

Nivel de calor o frío necesario para conservar la seguridad de los alimentos.

Empieza por U

Herramientas de cocina que deben limpiarse entre usos para evitar contaminación.

Empieza por V

Estudio de virus y su comportamiento para entender riesgos en alimentos.

Contiene la X

es uno de los principales alérgenos

Contiene la Y

producto muy utilizado en limpieza

Contiene la Z

es el conjunto de acciones medidas y procedimientos que permiten identificar y registrar un producto

 
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