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Jugadas 5
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Sobre esta actividad

HIGIENE

Creada por

Nuria
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España

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HIGIENE
 

HIGIENEVersión en línea

HIGIENE

por Nuria
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
L
M
N
Ñ
O
P
Q
R
S
T
U
V
X
Y
Z

Empieza por A

Alimento que por causas naturales, fisicas, quimicas o biologicas han sufrido un deterioro en sus caracteristicas organolepticas.

Empieza por B

Esta producida por sustancias producidas por los seres vivos, como los mismos humanos, roedores, plagas de insectos o microorganismos. ¿que tipo de contaminación es?

Empieza por C

mezclar alimentos crudos con alimentos ya elaborados y listo para su consumo.Mal almacenamiento, higiene incorrecta y no limpieza de los utensilios..¿que clase de contaminación es?

Empieza por D

conjunto de operaciones que tiene como objetivo reducir temporalmente el número de microorganismos vivo y la destrucción de patógenos y alterantes.

Empieza por E

consiste en la destrucción de microorganismos por medio de la aplicación de calor

Empieza por F

hacer que los productos que llegan primero al almacen son los primeros en salir para evitar alimentos caducados

Empieza por G

los alimentos que contengan trigo, cebada, centeno..¿que tipo de alérgeno es?

Empieza por H

conjunto de medidas necesarias para garantizar la seguridad de los productos alimenticios

Empieza por I

suelen ser en formado de gas, aerosol, liquido o vapores y presentan alto riesgo de inflamación.

Contiene la J

contiene la J. Es un medio de valorizar los residuos utilizandolos como materia prima secundaria.

Contiene la L

contiene la L. instalación especializada en la recogida de residuos no normales y voluminosos.

Empieza por M

son todos los procesos por los que tiene que pasar la materia prima para llegar a convertirse en un producto preparado utilizado por el consumidor.

Empieza por N

¿que tipos de alimentos son perjudiciales para nuestra salud?

Contiene la Ñ

es una contaminante fisico que no debe estar en los alimentos

Empieza por O

la conservación: la vida útil es el tiempo máximo en el que un alimento conserva todas sus propiedades...

Empieza por P

consiste en someter un alimento a temperaturas cercanas a 80ºC

Empieza por Q

la razón por la que se introduce una zona afectada de tu cuerpo en un recipiente con agua durante un tiempo aproximado de 15 minutos

Empieza por R

aplicación de frio en un alimento para su conservación

Empieza por S

se puede mantener durante un periodo largo de tiempo sin agotar los recursos o causar un grave daño al medio ambiente

Empieza por T

es el conjunto de acciones, medidas y procedimientos que permiten identificar y registrar un producto desde su origen hasta el final de la cadena de comercialización.

Contiene la U

enfermedad muy distribuida en la naturaleza, resisten sus esporas a altas temperaturas...

Empieza por V

consiste en aprovechar los recursos contenidos en los residuos.

Contiene la X

productos mortales o muy tóxicos en caso de ingestión, contacto con la piel o inhalación

Empieza por Y

producto para desinfectar una herida

Contiene la Z

se debe utilizar siempre para el ahorro energético.

 
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