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1.1 The Kitchen (Gastronomía).

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1.1 The Kitchen (Gastronomía).

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(4)
Jugadas 40 %Acierto 81 Tiempo medio 02:08
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Sobre esta actividad

Repasar los conceptos.

Creada por

Amarela López Ceseña
Amarela López Ceseña
México

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1.1 The Kitchen (Gastronomía).
 

1.1 The Kitchen (Gastronomía).Versión en línea

Repasar los conceptos.

por Amarela López Ceseña
1

You can use the same utensils to handle raw food and ready-to-eat food.

2

Uncovered food could get contaminated from other objects or chemicals.

3

Steaming hot food should be covered and put into a fridge immediately.

4

When harmful bacteria spread onto foods from other foods, surfaces, hands, or equipment, then cross-contamination occurs.

5

Reheating food properly will kill any harmful bacteria that have grown since the food was cooked.

6

Raw foods should always be stored above cooked food in fridges to prevent cross-contamination from occurring.

 
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