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Class 6 Control & Coordination

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Class 6 Control & Coordination

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Sobre esta actividad

Quiz on Class 6 control and coordination.

Creada por

Yanet Hernandez
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México

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Class 6 Control & CoordinationVersión en línea

Quiz on Class 6 control and coordination.

por Yanet Hernandez
1

Identificación del Tipo de Control Para evitar que el café salga con mal sabor antes de que llegue al cliente, decides implementar una prueba de sabor obligatoria por cada jarra preparada. ¿Qué tipo de control estás aplicando?

2

El Proceso de Control Has medido que el desperdicio es del 12%. Según el proceso de control, después de la medición, ¿cuál es el siguiente paso lógico que debes realizar para entender la gravedad del problema

3

Si decides ajustar los presupuestos de compra de las sucursales para reducir costos, ¿en qué nivel de control te encuentras actuando principalmente?

4

Tras comparar los datos, descubres que el desperdicio se debe a que las máquinas de café no han recibido mantenimiento y están calibradas incorrectamente. ¿Cuál es la acción correctiva más eficaz?

Explicación

el control concurrente ocurre durante la fase de ejecución de la actividad. Al probar el café antes de que llegue al cliente, el supervisor está interviniendo en el proceso mismo para asegurar que el resultado cumpla con el estándar de calidad.

Si ya tienes la medición, el siguiente paso es ver qué tan lejos estás de la meta.

Al gestionar presupuestos departamentales, estás actuando en el nivel táctico, que sirve de puente entre la estrategia global y la operación diaria.

No basta con pedir que "tengan cuidado" (acción superficial), se debe atacar la causa raíz de la desviación (las máquinas descalibradas) para que el estándar de desperdicio del 5% vuelva a ser alcanzable y sostenible

 
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