Concurso de Ciencia General

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Preguntas rápidas para poner a prueba tu ciencia.

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Jazmin Rivas

República Dominicana

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Concurso de Ciencia General


Concurso de Ciencia GeneralVersión en línea Preguntas rápidas para poner a prueba tu ciencia. por Jazmin Rivas 1 ¿Qué son los edulcorantes según el material proporcionado? a Medicamentos para diabetes b Azúcares con calorías c Que eliminan conservantes d Sustancias que endulzan sin las calorías del azúcar 2 ¿Cuál es un tipo de edulcorante natural mencionado? a Aspartamo b Stevia c Sucralosa d Sacarina 3 ¿Qué beneficio principal de los conservantes se destaca? a Cambiar la textura b Prolongar la vida útil de los alimentos c Aumentar el sabor d Reducir el costo 4 ¿Qué grupo de conservantes incluye nitritos? a Antimicrobianos b Antioxidantes c Edulcorantes d Naturales 5 ¿Qué riesgo a largo plazo se asocia a nitritos en carnes procesadas? a Riesgo de ciertos cánceres b Previene resfriados c Baja la glucosa d Mejora la audición 6 ¿Cuál es una función de los antioxidantes en conservantes? a Aumentar el dulzor b Evitar que las grasas se vuelvan rancias c Cambiar el color d Proteger contra microbios invisibles 7 ¿Qué relación explican los textos entre edulcorantes y conservantes? a Solo se usan juntos en bebidas b Equipo para mantener sabor y duración c Son lo mismo d No se relacionan 8 ¿Cuál es un ejemplo de conservante natural mencionado? a Nitrito b BHA/BHT c Sal d Benzoato de sodio 9 ¿Qué describe la relación entre edulcorantes y glucemia? a No tienen efecto alguno b Contribuyen al control de la glucemia c Aumentan la glucosa en sangre d Solo confunden al metabolismo 10 ¿Qué aspecto se enfatiza sobre el uso de ambos aditivos en la industria Light? a Aumentar calorías b Mantener sabor y vida útil del producto c Eliminar todos los conservantes d Reemplazar por completo el azúcar 11 ¿Qué son los edulcorantes? a Sustancias que endulzan con alto poder sin las calorías del azúcar b Medicamentos para humanos c Solo para dar color a los alimentos d Proteínas para consumir 12 ¿Cuál es la función principal de los conservantes? a Fortalecer la estructura de la proteína b Dar sabor dulce c Detener o ralentizar el deterioro causado por microorganismos d Eliminar sabor de amargor 13 ¿Qué tipo de edulcorantes son Stevia y Fruto del Monje? a Artificiales b Naturales c Químicos sintéticos d Nutritivos (polialcoholes) 14 ¿Qué ejemplos son edulcorantes artificiales? a Aspartamo, Sacarina, Sucralosa, Acesulfame K b Xilitol, Sorbitol c Stevia, Eritritol, Monje d Vitamina C, BHA/BHT 15 ¿Qué tipo de conservantes antioxidantes incluyen? a Monómeros de azúcar b Ácido ascórbico (Vitamina C) y BHA/BHT c Sacarina y Aspartamo d Sal y vinagre 16 ¿Qué son los edulcorantes nutritivos? a Hidrógeno y nitrógeno b Proteínas y aminoácidos c Polialcoholes como Xilitol y Sorbitol d Vitaminas y minerales 17 ¿Qué riesgo se asocia a conservantes artificiales a largo plazo? a Incrementan la masa muscular b Fortalecen los huesos c Mejoran la digestión d Interferencia endocrina y efectos metabólicos 18 ¿Qué ejemplo se considera natural como conservante? a Colorante artificial b Vinagre c Sacarosa en exceso d Histidina 19 ¿Qué relación describe Emmanuel entre edulcorantes y conservantes? a Son completamente independientes b El sabor sin calorías requiere conservantes para la seguridad c El conservante endulza el alimento d El azúcar ya no aporta sabor

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Concurso de Ciencia GeneralVersión en línea

por Jazmin Rivas

¿Qué son los edulcorantes según el material proporcionado?

¿Cuál es un tipo de edulcorante natural mencionado?

¿Qué beneficio principal de los conservantes se destaca?

¿Qué grupo de conservantes incluye nitritos?

¿Qué riesgo a largo plazo se asocia a nitritos en carnes procesadas?

¿Cuál es una función de los antioxidantes en conservantes?

¿Qué relación explican los textos entre edulcorantes y conservantes?

¿Cuál es un ejemplo de conservante natural mencionado?

¿Qué describe la relación entre edulcorantes y glucemia?

¿Qué aspecto se enfatiza sobre el uso de ambos aditivos en la industria Light?

¿Qué son los edulcorantes?

¿Cuál es la función principal de los conservantes?

¿Qué tipo de edulcorantes son Stevia y Fruto del Monje?

¿Qué ejemplos son edulcorantes artificiales?

¿Qué tipo de conservantes antioxidantes incluyen?

¿Qué son los edulcorantes nutritivos?

¿Qué riesgo se asocia a conservantes artificiales a largo plazo?

¿Qué ejemplo se considera natural como conservante?

¿Qué relación describe Emmanuel entre edulcorantes y conservantes?