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conceptos

por elizabeth hernandez romero
1

producto utilizado desde la antigüedad para hacer vino,cerveza o yogur

2

Microorganismos empleados específicamente en la fabricación del pan

3

Proteínas que aceleran reacciones químicas; se usan en detergentes y alimentos.

4

tipo de biotecnología aplicada a la industria

5

tipo de biotecnología que utiliza ingeniería genética

6

organismo que produce antibióticos como la penicilina

7

microorganismos que viven en condiciones extremas de temperatura

8

nombre de la enzima usada para ablandar jeans o dar textura al papel

9

combustible producido a partir de la caña de azúcar mediante biotecnología

10

molécula cuya estructura y funcion es la base de la biotecnología moderna

11

enzima usada en la fabricación de jugo para degradar pectina

12

planta modificada genéticamente para resistir plagas

13

Microorganismos beneficiosos que se añaden a alimentos como el yogurt

14

Ácido orgánico producido por microorganismos para endulzar alimentos

11
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