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Ruleta de Palabras

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Sobre esta actividad

Adivina la palabra por letra y su definición

Creada por

Candela Ortigosa
Candela Ortigosa
España

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Pasapalabra OAMP: LíquidosVersión en línea

Adivina la palabra por letra y su definición

por Candela Ortigosa
A
B
C
D
E
F
H
I
L
M
N
P
S
T
V

Empieza por A

Proceso industrial que convierte un líquido en gotas muy pequeñas para poder secarlo.

Empieza por B

Pequeñas cavidades que se forman en un líquido cuando baja la presión.

Empieza por C

Fenómeno que ocurre cuando esas burbujas se forman y luego colapsan.

Empieza por D

Propiedad que hace que el aceite flote sobre el agua.

Empieza por E

Mezcla estable de dos líquidos que normalmente no se mezclan.

Empieza por F

Parte de la emulsión que aparece en forma de gotitas.

Empieza por H

Operación que se aplica a la leche para evitar que se forme nata.

Empieza por I

Colapso brusco de las burbujas formadas en la cavitación.

Empieza por L

Producto obtenido tras secar la leche por atomización.

Empieza por M

Emulsión alimentaria elaborada con huevo, aceite y vinagre.

Empieza por N

Capa de grasa que aparece en la leche no homogeneizada.

Empieza por P

Tipo de homogeneizador más usado en la industria láctea.

Empieza por S

Tratamiento que se acelera al dividir un líquido en gotas muy pequeñas.

Empieza por T

Propiedad que dificulta que el aceite se mezcle con el agua.

Empieza por V

Parte del homogeneizador donde se produce la rotura de las partículas.

 
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