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Sobre esta actividad

Conoce conceptos clave sobre biomoléculas y agua.

Creada por

Angel Ramírez
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México

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Biomoleculas
 

BiomoleculasVersión en línea

Conoce conceptos clave sobre biomoléculas y agua.

por Angel Ramírez
1

¿Qué otro nombre reciben los carbohidratos?

2

¿Cuál de los siguientes carbohidratos es un polisacárido?

3

¿Qué característica principal tienen los lípidos?

4

¿Cuál de los siguientes es un ejemplo de lípido?

5

¿Qué función cumplen los fosfolípidos en la célula?

6

¿De qué están formadas las proteínas?

7

¿Cuál de las siguientes es una proteína?

8

¿Cuáles son los dos principales ácidos nucleicos?

9

¿De qué están formados los ácidos nucleicos?

10

¿Qué tipo de enlace existe dentro de la molécula de agua?

11

¿Qué tipo de biomolécula es el agua?

Explicación

Los carbohidratos también se conocen como glúcidos, azúcares o sacáridos. Son moléculas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno, y representan la principal fuente de energía inmediata para el cuerpo.

El almidón es un polisacárido porque es una cadena larga y compleja formada por muchas moléculas de glucosa unidas. En contraste, la glucosa y fructosa son monosacáridos (un solo azúcar) y la sacarosa es un disacárido (dos azúcares).

La propiedad definitoria de los lípidos es que son insolubles en agua (hidrofóbicos). Esto se debe a que son moléculas no polares, por lo que no pueden mezclarse con el agua, que es una sustancia polar.

El aceite es un lípido (específicamente un triglicérido en estado líquido). Los lípidos también incluyen grasas, ceras y ciertos tipos de hormonas. La hemoglobina e insulina son proteínas, y el almidón es un carbohidrato.

Los fosfolípidos son los componentes estructurales básicos que forman la membrana celular. Gracias a su naturaleza anfipática (una parte que atrae el agua y otra que la repele), crean una bicapa que protege y organiza la célula.

Las proteínas están formadas por cadenas de aminoácidos. Imagina que los aminoácidos son "ladrillos" que se unen mediante enlaces peptídicos para construir estructuras mucho más grandes y complejas.

La insulina es una proteína que actúa como hormona para regular los niveles de glucosa en la sangre. El colesterol es un lípido, mientras que la glucosa y la celulosa son carbohidratos.

Son el ADN (Ácido Desoxirribonucleico), que almacena la información genética, y el ARN (Ácido Ribonucleico), que ayuda a transformar esa información en proteínas.

Sus unidades básicas se llaman nucleótidos. Cada nucleótido está compuesto por una base nitrogenada, un azúcar de cinco carbonos (pentosa) y un grupo fosfato.

El enlace es covalente polar. Esto ocurre porque los átomos de hidrógeno y oxígeno comparten electrones, pero el oxígeno los atrae con más fuerza, creando polos con diferentes cargas eléctricas dentro de la molécula.

Es una biomolécula inorgánica porque no tiene una estructura basada en carbono. Aunque es vital para la vida, se diferencia de las orgánicas (como proteínas o glúcidos) por su composición química simple.

 
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