Crear
Descargar
Descarga SCORM
Para ser utilizado en un LMS (Moodle, Blackboard...)
Descarga normal
Para ser publicada en una web o blog.
La descarga de juegos es una característica exclusiva para usuarios con un Plan Académico o un Plan Comercial.
Obtén ahora tu Plan Académico o Comercial y comienza a integrar tus juegos en tu LMS, web o blog.
Obtener Plan Académico
Si lo deseas, puedes descargar un juego de prueba aquí y probar su integración:
Compartir juego
Crucigrama
Crucigrama

Semana 6. Integración de menú

Intégralo en tu plataforma
G. Classroom M. Teams
Puedes integrar el juego en un LMS compatible con LTI 1.1 o LTI 1.3 como Canvas, Moodle, o Blackboard. De esta manera podrás guardar las puntuaciones automáticamente en el libro de calificaciones de esa plataforma.
Descargar
Has superado el número máximo de juegos que puedes integrar en Google Classroom con tu Plan actual.

Para integrar tantos juegos como quieras en Google Classroom, necesitas un Plan Académico o un Plan Comercial.

Obtener Plan Académico
Has superado el número máximo de juegos que puedes integrar en Microsoft Teams con tu Plan actual.

Para integrar tantos juegos como quieras en Microsoft Teams, necesitas un Plan Académico o un Plan Comercial.

Obtener Plan Académico
La descarga de juegos es una característica exclusiva para usuarios con un Plan Académico o un Plan Comercial.

Obtén ahora tu Plan Académico o Comercial y comienza a integrar tus juegos en tu LMS, web o blog.

Si lo deseas, puedes descargar un juego de prueba aquí y probar su integración:

Obtener Plan Académico

Semana 6. Integración de menú

Crucigrama

Jugadas 5
Crear copia

Sobre esta actividad

Bienvenid@s.

Este cuestionario sirve de apoyo a la materia de Integración estratégica de menús.

Creada por

Oliverio Xicoténcatl López Méndez
Oliverio Xicoténcatl López Méndez
México

Descarga la versión para jugar en papel

Crea tu propio juego gratis desde nuestro creador de juegos
Compite contra tus amigos para ver quien consigue la mejor puntuación en esta actividad
Crear reto

Top juegos

 %
Anónimo
Anónimo
 %
%
%
Has superado el número máximo de juegos que puedes imprimir con tu Plan actual.

Para imprimir tantos juegos como quieras, necesitas un Plan Académico o un Plan Comercial.

Obtener Plan Académico
Imprime tu juego
Semana 6. Integración de menú
 

Crucigrama

Semana 6. Integración de menúVersión en línea

Bienvenid@s. Este cuestionario sirve de apoyo a la materia de Integración estratégica de menús.

por Oliverio Xicoténcatl López Méndez
1

Recapitulación de todos los platos que se sirven en un establecimiento e incluye los menús.

2

El proceso de ____________ se realiza para evitar variaciones en los platillos, pérdidas económicas y asegurar la satisfacción del cliente.

3

Esta hace referencia a todos los elementos utilizados en la elaboración de un plato y que forman parte del producto final

4

Esta hace referencia a la temporalidad de algunos alimentos que garantizan mejores condiciones sensoriales, madurez y menor precio.

5

Herramienta que determina la elección de frutas y verduras según la estación del año.

6

Durante la elaboración de un menú, el _________ es aquel factor ambiental que se debe considerar para elegir alimentos fríos o calientes en el menú.

7

Este concepto se relaciona con el balance adecuado que debe existir entre sabores, texturas y valor nutrimental en un menú.

8

El servicio _____________ es aquel que se ofrece en establecimientos del sector privado y que ofrece al cliente una amplia variedad de productos en su menú, de acuerdo con el giro y precio

7
8
1
2
6
4
5
3
 
¿Estás seguro que quieres abandonar la página?

Al abandonar la página perderás el progreso del juego.