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Proteínas: ¿Qué sabemos?

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Sobre esta actividad

Quiz rápido sobre proteínas

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Ecuador

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Proteínas: ¿Qué sabemos?
 

Proteínas: ¿Qué sabemos?Versión en línea

Quiz rápido sobre proteínas

por camila estefania aldaz parrales
1

Las proteínas no se consideran macronutrientes y se clasifican como micronutrientes.

2

Las proteínas aportan aproximadamente 4 kcal por gramo.

3

Las proteínas cumplen funciones estructurales y metabólicas en el cuerpo.

4

Las proteínas son necesarias para la vida y están presentes en todas las células.

5

Las proteínas se componen de aminoácidos y están formadas por enlaces peptídicos, según la definición de las proteínas.

6

Las proteínas se digerieren principalmente por la lipasa en el estómago para liberar grasa.

7

Existen proteínas completas e incompletas, dependiendo de si contienen todos los aminoácidos esenciales.

8

Todas las proteínas de la dieta contienen todos los aminoácidos esenciales en cantidades iguales.

9

La función principal de las proteínas es almacenar energía de reserva, igual que los carbohidratos.

10

Las proteínas no se encuentran en las fuentes alimentarias vegetales.

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