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Types of Carbohydrates

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Types of Carbohydrates

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Sobre esta actividad

Guess the correct energy source!

Creada por

Jesús Adrián Ramírez Rincón
Jesús Adrián Ramírez Rincón
Ecuador

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Types of Carbohydrates
 

Types of CarbohydratesVersión en línea

Guess the correct energy source!

por Jesús Adrián Ramírez Rincón
1

Inside me are sugars that give you energy; I am a type of nutrient that stores and releases energy.

Hints

One of the three macronutrients along with proteins and fats.

It is classified as simple and complex.

It is found in foods such as bread, pasta, and rice.

2

Natural milk sugar that can cause discomfort to those who do not digest it well.

Hints

Intolerance to this sugar is common in some populations.

It needs an enzyme called lactase to be digested.

It is found mainly in milk and dairy products.

3

I appear in drinks and desserts, and my name comes up when talking about cane sugar.

Hints

My presence is mentioned among examples of carbohydrates; it is associated with the word 'Table sugar'.

In cooking it is used to sweeten drinks and sweets.

I am the common sugar that is obtained from cane or beetroot.

4

Un disacárido sencillo, unido por un enlace glucosídico.

Hints

It is frequently used in fermentations and in beer.

It is obtained by hydrolyzing starch and is key in malting processes.

It is made up of two glucose molecules.

5

Natural sugar present in many fruits.

Hints

Common name that appears on food labels as a natural sweetener.

Chemistry: It is a hexose ketose, with a ketone group.

It is a simple sugar found in fruits and honey.

6

I know how to store myself in seeds and tubers; I am a plant reserve of energy, and I usually reign in the diet. What am I?

Hints

I am transformed into glucose when I am digested.

I am the energy reserve of the plants.

I'm on rice, potatoes, and corn.

7

I give the brain what it likes best. If you use me in your cells, I make energy… who am I?

Hints

I am the sugar found in the blood.

The brain uses me as its main source of energy.

I come from the digestion of carbohydrates.

8

When my blood sugar drops, I help it balance. What am I?

Hints

I help regulate blood glucose levels.

I am the energy reserve in animals.

I am stored in the liver and muscles.

9

I am insect armor, and I also provide structure to fungi; I protect and give mechanical strength… who am I?

Hints

I form the exoskeleton of insects.

I am a structural carbohydrate.

I are also found in fungi.

10

I'm in milk and dairy products, and I can help with the nervous system;I'm part of another famous sugar...

Hints

I am part of milk sugar.

I combine with glucose to exist.

I help in nervous system development.

 
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